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料理研究家・エッセイスト
【生年月日】 1975年(昭和50年)8月16日
【出身地】 東京都
【学 歴】 慶応義塾大学卒業
【略 歴】
10代を過ごしたカリフォルニアで「食事の楽しみ方」に接し、料理を志すきっかけとなる。
学生時代より和・洋・中の料理法を学び、お洒落で美味しい料理の研究を始める。
大学卒業後、1999年、MEGクッキング&フラワーアレンジメント教室を開講。
「美容料理」、「長い爪でもできるレシピ」、「恋愛レシピ」をはじめ、健康やダイエット、
ストレスに対応した料理など、心も体も健康になる生活提案を行っている。
また、アスリートへ向けた栄養・食事指導やビジネスマンの体調管理メニューも発信している。
キーワードは『元気』!です。
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NTV THEカテゴライザー (2011年1/13) |
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シティリビング「OLお助けレシピ」2007年5月~ |
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NHK おはよう日本 2002年 |
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◆著書・監修◆
◆新聞◆
◆雑誌◆ |
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シティリビング「おてがるCooking」 2002年4月~2003年7月 |
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