この間舞台公演で大連に行ったばかりなのですが・・・。今回は家族旅行で香港です。中国続きだから中国語のお勉強になるぞ～っと意気込んだものの・・・アレレ？香港は広東語なんですね・・・。
当然、飲茶喰らう。
上海ガニ、喰らう。 ・・・ハッ！あまりの興奮に写真撮るの忘れちゃった・・・（Ｔ＿Ｔ）
蟹黄魚翅、喰らう。
このスープは「フカヒレのスープ」をオーダーしようと思っていたんだけど、「あの、カニの卵入りでねっ！カニの卵はいったやつねっ！」と何度も何度も念を押したら、「カニの卵」も「カニみそ」も「ふかひれ」もたっぷりたっぷり入った、えっらい豪華なスープが人数分出てきてしまって会計にドキドキ。だけどめっちゃくちゃおいしかったから、大感激～！でも高かった～っ（笑）！！（ＨＫ＄４００くらい？・・・次に頼む時は小のサイズにしよ・・・）
食道楽。食道楽。
それにしても、先週も新宿で見た大行列の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」。
すいてたよ・・・・。ガラガラだよ・・・・。
今日の東京はぽかぽかのお天気。
１２月に出産を控えている仲良し友達と大好きな「神戸屋レストラン」でパン食べ放題ランチの後、あまりのポカポカ陽気に思わずお散歩。ひとりで２時間も歩いちゃいました。神代植物公園や深大寺の緑が気持ちいい！穏やかな休日！
昨日は帝国ホテルの「レ・セゾン」にいた友人のシェフ・しげちゃんが、「ラ・ブラスリー」に移ったので、ハワイから一時帰国している友人・和田っちと気象予報士の桂木麻智りんと、食事に行っていました。お料理はもちろん素晴らしいのですが、紳士的ながらも家庭的であたたかいサービスも、さすがさすが素晴らしいですね。老舗の「粋」でしょうか？
食欲の秋。爆走中。
舞台『フレンドシップ』でご一緒した緒方美穂嬢と、美穂嬢の故郷・長崎の味を楽しむ夕べ。
銀座 「吉宗」 大きな茶碗蒸しで有名な長崎料理の店。
噂どおりの、どんぶりに入ったデカ茶碗蒸しと蒸し寿司。茶碗蒸しは濃い目のおダシがきいていて、ものすごくなめらかでやわらか！最後の一滴まで飲み干してしまう美味しさです。 しかもお値段リーズナブル。かなり感激でした。再来訪したい店リストにランクイン☆
新宿に移動して、次回作の稽古終わりの水野里香嬢も合流して、「あの楽屋再び」の大盛り上がりな３０代の女たち。
今日は高校時代の友人と、銀座 「BEIGE」へ。
シャネルとアラン・デュカスがコラボレートしたことで話題になったレストラン。
ビル入り口から美しい女性の鉄壁なアテンドで、ゴージャス気分満載です。あたしゃ、のほほんとカジュアルで行ったので、「はっ！そんなにしていただいて、すんませんすんませんっ」って気分(*￣▽￣*)~ﾟ
食器もインテリアも椅子もスタッフの服も当然シャネル。食後のチョコレートもシャネル。エレベーターのボタンまでシャネルです（笑)。シャネルファンにはたまらないかも？なんせトイレの石鹸までシャネルなんでね（笑)。 シャネルでオナカいっぱいになりそうです（笑)。
さすが、お料理も内装もアテンドも、スタイリッシュでスマート。ま、財布がスマートになっちまうお値段なんでね・・・（￥△￥）。
マカロンは「・・・持って帰ってもいいですかっ？」と土産にしてしまったわん♪
こちらのシャネル屋上にある「ルーフテラス」が最高でした！！眺望最高、銀座のど真ん中なのに静かで優雅。今日はお天気が良かったので、日光浴しながら食後のお茶。雰囲気最高だし、穴場だし、銀座でお茶する時はココに決まりかもっ！？
そして本日も３４歳・女３人、銀座で一番空に近い場所で、「・・・ダーイエットは明日から！」と語るのでありました。
徳島ＶＳセレッソ観戦に、古橋ファミリーとともに徳島へＧＯ！
腹が減っては戦は出来ぬと、徳島ではヴォルティスＧＫ鈴木家おススメの徳島うどん屋さんへ。まろやかな「カマタマ（小）」と、シンプルな「しょうゆ（小）」のダブル喰い！
こちら、生姜と大根おろしにスダチを絞ったところへ、お醤油をぐるりとかけていただく「しょうゆ（小）」。
わぉっ！うまいねぇっ！！
徳島のおうどん屋さんは個人経営の製麺所の横の和室で食べさせていただく感じで、すっごく家庭的。入口が普通のお家にお邪魔するみたいでちょっとドキドキしますが、ビックリするほど美味。
そして、「ポカリスウェットスタジアム」へ。 （米国人の友人にいわせるとこの商品名は”ありえない！”らしい（笑））
試合前に徳島のスタジアムＤＪの方が、「セレッソ大阪のサポーターの皆様～！ようこそ徳島へおいでくださいました～！」と、とっても丁寧なご挨拶で迎えてくれる。こちらが勝手に大阪から観戦に来ているものの、こうしてあたたかく迎えてくれるとなんだか本当にきもちいい。こんなやさしいウェルカムをしてくれるチームのスタジアムには絶対ゴミは置いて帰るまいと思うし、お互いいい試合をしたいよねって思うし、たった一言だけど、遠方からやってきた者にとって、こんなにありがたい一言ってないよなぁって、そんな思いでホイッスルを聞く。
結果は０－２でセレッソ。よし。もちろんまだまだ目指していきますぞっ！
香港で北京オリンピックのキャラがいたから、かわいいおウマさんの口に ＣＨＵ ♪ ってキスしようとしたら、
・・・・・蹴られてた (ﾟдﾟノ)ノ。アレレ？
今日は『ＡＣＴであつこ』の収録。共演の中西則善さんとＪＡＮ２カヲルと、おととい一緒にゴルフに行ったばかりなので、しばしゴルフ談議（＾▽＾）
収録帰りには、スタッフの方おススメの”たこやき屋さん”に寄って。予想を上回る驚きの美味さ。「一皿じゃなくて鉄板１枚分食べれるよ」というスタッフ女性の推薦文言を、「・・・ははは」と話半分に聞いてたけど、・・・・・マジ鉄板１枚食べちゃったよ（笑）。
桜川の「まさむね」です。
激ウマなので食べ過ぎ要注意。
ホントにいつもその心づかいに感心して感動しちゃうのはこの方。
神田うのちゃんからお礼のお手紙と、披露宴で撮っていただいた写真が入っている「Ｋｉｔａｍｕｒａ」の”うのちゃんオリジナル”フォトスタンド。こちらは引き出物でいただいたフォトスタンドと対になっているという心憎い演出付。西村さん＆うのちゃんご夫妻、お二方のご両親からの、丁重なお礼のカードも。
あれだけの招待客がいる中、改めて贈り物を送ることももちろんすごいことなんだけど、みんなにこうして直筆のお手紙を書くってなかなかできませんよっ。本当にこの方の心づかいとバイタリティはスゴイ！何の折にもうのちゃんはいつも必ず直筆のメッセージカードをくれて、お祝いのお花を贈った時は、私が贈ったお花と一緒に撮った写真もカードと一緒に添えてくれて、贈り手側の気持ちも贈られる側の気持ちも、何が嬉しいか熟知している感じ。そのあったかい優しさと押し付けでない頑張りが、私が「神田うの」という人を尊敬してやまない所なのです。うのちゃん、ありがとう。うのちゃん、これからもたくさん幸せに。
あ、みなさま。これご存じ？
「煎酒」と「煮ぬき汁」。
これね、”江戸食”なんです。まだ日本に「洋食」が入ってくる以前、日本古来の質素な食事が送られていたころに用いられた最もシンプルでスローフードな調味料。
煎酒は日本酒に梅干しと花鰹を入れて煮詰めた調味料。鰹の香りが芳しく、梅干しだけの塩分がやわらかに甘く、酸味がキリッっとした味です。冷奴にかけるとそれだけで料亭の味！
煮ぬき汁は江戸時代の味噌味の麺つゆ。江戸中期まで醤油味はまだ普及せず、味噌味の麺つゆが好まれたようです。こちらも鰹だしが深い味わい。麺つゆとしてだけじゃなく煮魚やつけだれにもＧＯＯＤ。
化学調味料じゃない味が、体に元気！本来の「だし」の味、余分なものを全く省いたシンプルな「うまみ」が、体にやさしくてあったかい美味しさをくれます。以前、ラジオでご一緒した大桃美代子さんが、一緒にランチに行った時に教えてくださったんだけど、今って本当のだしの味を知らない子どもが増えているんだって。化学調味料の味が「だし」だと信じてる子どもたちがほとんどで、もちろんどんどん便利になるのは実は私もありがたいことなんだけど、「本当の味」を知ってる上で時に便利さを取り入れるか？便利な味だけを真実と信じるか？そう考えると知らないってすっごく不幸かも～？と、ご自身も米作りをしたり食育のお勉強もたくさんされている大桃さんのお話を聞いてそう思いました。
この「江戸食」を扱うお店は銀座にあるのですが、こちらのお店は舞台で共演した大西多摩恵さんが教えてくれました！大西さんもこの「煎酒」を、焼いたサンマにちゃちゃっとかけたり、焼きナスにかけたり、お醤油代わりに使っているそうです。
食べる事って大事だもんねぇ。
ご飯を作る立場になったら、こういうことまでちょっとづつでも考えていきたいな（＾＾）
この間の中国・大連での公演中、大連まで見に来てくれた事務所の後輩女優・小島千春と、大連で最もポピュラーな海鮮料理屋さんに。
ナマコです！ナマコです！！
日本で食べるナマコはコリコリっとしていて、ナマコ酢にして食べるのがほとんどだと思うんですが、大連ではナマコを”醤油炒め”のように調理するのが一番人気のある食べ方。どこのお料理屋さんでも登場する大人気メニューです。
味は・・・ぽよぽよふにゃふにゃしてる・・・（笑）・・・ゼラチン質って感じで、ナマコ自体の味はあまりないですね（＾＾；）
正直・・・不味くはありませんが美味しいとも言えません（笑）。この触感を楽しむって感じなのでしょうか？確かに日本にも「食感の美味」って食材、たくさんありますしね！
やっぱり「トゥナイト2」のロケで行った台湾で食べた「カエルをふたつにぶった切ってそのまんまの姿で油炒め～！！」の衝撃を超える”食”にはまだ出会っておりませんな（＾＾；）
今日は昼過ぎから雨が降ってきて寒くなりました。
今日の夕御飯はホカホカあったまるように「お鍋」です（＊＾▽＾＊）
キャベツとニラと豚肉で。ネギやモヤシなど、残り野菜もたっぷり入れて。
このところお鍋はニンニク風味のスープを気に入って使っています。
昆布でとったおだしに薄口醤油とお酒で味付けをして、スライスしたニンニクをたっぷりと。数種の根菜をグツグツと煮たら、ベースのスープの出来上がり。簡単ですが、すごくあたたまる幸せ～な味ですよ（＾＾）
立冬。秋が終わる。
ここ数日は『待って～っ！秋の味覚！秋が終わる前に食べとかなくちゃっウィーク』とも言えるくらい、食道楽な日々を過ごしてしまいました（笑）。
まずは、スタイリスト清水さんと大阪・本町「ＰAUL」のランチ。
こちらはあの高級パンの代名詞ともいえる「ＰＡＵL」のカフェ付き店舗。ＰＯＡＬのパンがバスケットいっぱい食べられて、おかわりできて、ランチだと「スープｏｒサラダ＋メイン＋パンバスケット＋コーヒー」で1000円以下。ＰＯＡＬのパンはひとつ１０００円以上するものもたくさんありますから（笑）、このコストパフォーマンスはありがたし。超合金のようなハード系パンが多いのでかなりアゴが鍛えられるけど、店員さんに「すいませんけど、バスケットはセミハード中心でお願いしたいのですが・・・」と言ったら、そのようにパンの種類を調整してくださいました（＾＾）
でも私はここのキッシュが一番好きかも～！帰りには朝食用のクロワッサンも購入。
そして翌日、お友達なみちんとウェスティンホテル「故宮」の飲茶ランチ。
こちらの飲茶はテーブルオーダー式で、20種類以上の飲茶メニューから好きな物を好きなだけ食べて3500円。デザートはビュッフェになっていて、中国茶も数種を飲み比べができます。
フカヒレの姿煮をつけると5000円。
すべて小さめのポーションなのでいろいろ食べられてうれしいし、なによりゆったり食事できるので、女の子同士の昼下がりのおしゃべりには最高です。
昨日は、今年も高校サッカー選手権京都大会決勝への進出が決まった京都橘高校の米沢監督の奥さまみゆきちゃんと大阪・本町「レストラン・ｍｉｔｔｅ」の週替わりランチ。「前菜＋カプチーノ仕立てのスープ＋メイン＋デザートプレート＋コーヒー」のボリュームで2100円はかなり優秀。ウェディングにも力を入れているお店みたいなので、店員さんも気持ちいい接客でかなり高感度大。
嫁2人、今週迎える決勝戦に向けて壮行会。・・・なんで嫁が（笑）？
女二人で話しているのに、今週末の京都橘の決勝の話と、奈良育英の決勝の話と、セレッソ昇格への道の話ばっかりです…ｗｗｗ。
そして昨夜は東井裕子が大阪に帰ってきたので、うちでおかえりなさいゴハン！
メニューはポークチャップにサラダ、ほうれん草の白和え、牛スジ煮込みです。
このポークチャップのソースは最近お気に入りのレシピなので、いろんなお料理にアレンジして使っています。ベースのレシピはこちらのサイトで見つけました。http://cookpad.com/mykitchen/recipe/356217/
かなり美味しいのでぜひお試しください。
ああ、これで完全に先月のダイエットが「無」に（笑）。
マックのストロベリーシェイクがやめられない今日この頃。
幼稚園の年少さんの頃からこの味にはふぉーりんらぶ。
なんでこんなにおいしいんでしょう。ちゅるちゅる。
100円になってからよけいにらぶ。
ここしばらく我が家に来客が多かったので、ここはひとつ、がんばりんぐ主婦。
先週大きな試合を終えたばかりのテニスプレイヤー・伊藤幸士さん来宅。
鯛のオーブン焼き。めっちゃ簡単なのに一見豪華なので、パーティーには最適！
・・・食べる前に写真撮り忘れたので、半身食べたところで失礼。
翌日はドライトマトがあったので、なんだかすっごい作ってみたくて、フォカッチャに挑戦。
・・・ふっくらフォカッチャ、オーブン中。
フォカッチャは意外に簡単でお手軽だったので、驚き。これだったら気合い入れなくても気楽に作れるわっ！
先々月、旦那サマがプレゼントしてくれた「業務用ミキサー」がここでも活躍。
業務用ミキサーとは、よくケーキ屋さんやパン屋さんなどにある、プロが使う”据え置き式のミキサー”のこと。なんでプレゼントに「業務用」なのかというと、うちの旦那は「プロ仕様」とか「ビックサイズ」とかが大好きで、「コレはケーキが一度に何個できる！」とか、「コレはあの有名パティシエが使ってる！」とか、ま、そういう理由で「業務用」を買ってくれたんですけど、・・・・・すいません・・・・・私は何を目指したらいいのですか（笑）？
ま、でも役立っていることには違いありません。・・・置き場所には困りますが（笑）。
キッシュも焼きあがったので、奈良テレビの仕事終わりで遊びにきた東井裕子といただきますをしようとしたところ、同じく仕事を終えたキャスティングの向久保さんもピンポン来宅。
女の子ダイニングなのでクリスマスツリーも置いてみました ♪
キッシュも初挑戦。季節の鳴門金時をたっぷり入れて。
こちらも思いのほか超簡単だったので、ビックリ。何を入れてもよさそうなので、季節ごとに楽しめそう。
うちはあんまりイタリアンとか作らないんですが、・・・あ、違う、私が作れないのですが（汗）、このメニューなら簡単で特に変わった食材もいらないので、気軽に作れますね。
年末にかけてのホームパーティーにはおススメです！
いやぁ、いい試合だったよぉ、星野JAPAN ！
ほんっとに素晴らしい試合でした。
こちらはうちの近くにある神社。・・・すごいファンキーっしょ？
さて時は師走、12月だというのに大阪はホカホカ陽気。週末の東京はすっごい寒かったのですが、こんなに気温差があるもんなんですねぇ。
今日は道具屋筋でお買い物。道具屋筋とは大阪の千日前にある、食器や調理器具など、厨房にあるものはすべて揃っちゃう問屋街。プロの飲食店の方が買いに来る場所なので、置いてあるものもプロユース。見ているだけでも面白いので、東京の友達が大阪に来てくれた時にもここを案内するの！食器やお鍋などがとても安く手に入るので、主婦にはとってもワクワクしちゃうショッピング街なのです。
今日はガラスのティーポットと、チーズフォンデュのお鍋をゲットしました。
というわけで今日のご飯はチーズフォンデュ。
温野菜をたっぷり用意して、なるべくヘルシーにしてみました。
チーズフォンデュに合わせて今夜は白みそのスジ煮込みを作ったんですが、プレーンなチーズの味に飽きてきたらチーズフォンデュのお鍋にこのお味噌をちょちょいっと加えると、これがすっごく合うんです！！
大学の頃、たしか埼玉の川口だったかなぁ？いや、赤羽近くだったかなぁ？学校帰りに時々行く「みそーる」っていう味噌料理レストランがあって、そこに「味噌味のチーズフォンデュ」があり、これがもう絶品で！！当時チーズフォンデュなんてシャレたもの食べたのも初めてだったし、味噌料理専門店も初めて。しかもそのコラボは絶品だった！・・・味の記憶って強烈だよねぇ。
その時の記憶がずっとずっとあったので、私のチーズフォンデュには味噌味のプラスアルファを食卓に。
お鍋一つだから後片付けもかんたんだし、助かりメニューに加えちゃおっと（＾＾）
本日は納会終わりのセレッソ古橋家、大阪に来ていたヴォルティス鈴木家とブラジル料理のシュラスコナイト！３ファミリーで一年の労をねぎらう会でした。題して「嫁も納会してもよかとですか？」
・・・入れ替え戦の模様を逐一チェックしながらね。・・・んぁぁぁぁ～っ行きたかったねぇぇ・・・。
あ、今週末、１２月８日から１４日まで、渋谷Ｑ－ＡＸシネマで映画「やる気まんまん」がレイトショー公開です。
公開中は連日舞台挨拶があり、公開初日の８日は主演の中野英雄さんをはじめ、杉作Ｊ太郎監督ほかたくさんの出演者が舞台上に大集合いたします。私も公開初日の８日に舞台挨拶で登壇します。
お席に限りがありますので、詳しくはＡ－ＱＸシネマのＨＰを見てくださいね。
渋谷Ｑ－ＡＸシネマ http://www.q-ax.com/index.cfm?action=top
我を忘れて張り切ってのぞんだ作品なんですが・・・（笑）。公開となるとやはり少しはずかしい・・・（照）。
たぶん、みんなかなりぶっ飛んで芝居してます。
ぜひぶっ飛んで観てください。
土曜の昼下がり、日比谷公園を散歩。
こんな風にゆっくり日比谷公園の中を歩くのってどのくらいぶりだろう？
黄金色に色づく銀杏並木を楽しむ家族連れがたくさんいて、師走の都会を忘れそう。
こんな超コンクリートジャングルのど真ん中にも、季節を目でも香りでも「五感」でたっぷり感じられる場所があるのが、私の田舎である東京の良さだと思うんだよね。東京に居る時には気づかなかったよ。
親友・桂木麻智とここで待ち合わせ。いま話題の場所。
名物ロビーラウンジでアフタヌーンティーでも（＊＾▽＾＊）って思ったんだけど、何とまあ恐るべし大行列。ラウンジはさほど混んでいるように見えなかったんですが、うわあ・・・奥の階段にずっとずぅっとずずずいぃぃーっと、２階まで並んでらっしゃるのねΣ(￣ロ￣lll) すげぇΣ(￣ロ￣lll)
根気のない私たちは地下のカフェへ。といっても、さすがこちらも大行列。
場所を移動して店を探し回るほどの根気はもっとないので、ここで20分待ち。
でもこんなに素敵なアフタヌーンティーセットがヾ(●⌒∇⌒●)ﾉすてきすてき！！
ロビーラウンジのアフタヌーンティーよりだいぶ小ぶりですけど、私はこの小さめポーションがうれしいかも！
ガールズトークなティータイムはスイーツがだいじだもん（＾＾）
さて今日は東京グローブ座で公演中のミュージカル『ＧＩＦＴ』を観てきました。
いやはや泣いた！！！ほんっと泣いちゃったから！！！号泣だから！！！！！
サンタ・クロースはいるね。いなくちゃいけないね。ううん、きっといるんです。必ずいるんです。
世界にもっとたくさんサンタが増えるように、私も頑張らなくちゃ。
１２日まで公演中です。クリスマスを前に絶対に観てほしい素敵な作品です！！
ミュージカル『ＧＩＦＴ』 http://www.musical-gift.jp/
ホントにキレイな涙が流せます（笑）。なんだかちょっとピュアになった気がします（笑）。
心のお洗濯にもぜひ。
旦那さまの現役中には「プロ選手として」やっちゃいけないことがいくつかあって、
「風邪をひいてはいけない」とか「怪我をしてはいけない」とか「羽目を外しちゃいけない」とか、
練習や試合に支障がないように日常生活を送るのはプロ選手として当然のことであって、
彼自身はそういう注意を常に払うのは、「選手としてあたりまえのこと」として身についていたと思うのね。
だから私も家族として彼の現役中は、
彼の足に負担がかかるようなことはなるべく避けてきたし、
たとえば小さなことだとしても、
重い物を持った時に腰を痛めたらいけないからなるべく持たさないとか、
足もとの悪い場所は歩かせないように気をつけるとか、
とにかく家庭で怪我をさせちゃいかんと、
至らないかもしれないけど私なりに気をつけていたつもり。
しかし引退した今。
フリー！！！いまやヤナギに規制なし！！！
酒も呑むし夜ふかしもするしゴルフもするし電化製品も買う！
（・・・えーと、電化製品は現役の時から買ってると思うんですが？？？）
やはり「現役の時にはできなかったことをたくさんやりたい欲」っていうのがすっごくあるらしく、この一年の「旅行尽くし」もその一つみたいなんですが、冬になって彼が絶対挑戦したいと言っていたのが「スキー」なのです。
私が学生時代毎年参加していたのは某ＫＯ大学のスキー部ＯＢによる八方尾根合宿。
いいおやじたちが若い頃の競技生活を忘れないように、毎年真剣に山ごもりして合宿しているので、メンバーに知人がいた私はなぜかその合宿に参加するようになり、気がつくと毎年お邪魔させていただくという、ありがたーい経験をさせていただいていたのです。
それは当時流行った「私をスキーに連れてって」みたいなナンパでこじゃれたものではなく、八方の最大傾斜31度という兎平ゲレンデから黒菱ゲレンデに、超初心者ののほほんギャルスキーヤーがおやじたちによってひょっこり運ばれ、「ほぉれ！ゴハンまでに降りておいで～っ！」といって、みんないなくなってしまうような超スパルタスキー。黒菱のコブコブ斜面が私の涙で溶けるかと思いました。
でもそんなスキーおやじの愛のムチのおかげか、とりあえず「スキーできます」くらいには成長し、近場では湯沢とか岩原とか、時に安比や蔵王までも、ボードにはまっていた大学の友人らとみんなでよく行ったものです。
しかし仕事はじめちゃうとなかなかスキー旅行って行けなくなっちゃうものですよねぇ。ここ10年以上、ロケで行った先で、スキー場のイメージカットを撮るためにちょろっと滑るくらいだもん。
で、この度旦那さまの熱望もあり、
来ちゃいました。
北海道はでっかいどうだぁ！！
子供のころに3日間滑って以来という旦那さまに、唯一、ホント唯一私が勝てるスポーツ！！！
よしっ！ヤナギヘッピリ腰！！初心者お約束のリフトで大コケも見せてくれたぜ（笑）！！
しかし、運動神経ってホント持って生まれたものなんですね。
おぼつかないボーゲンでヨロヨロ～ヨロヨロヨロ～と滑っていたのは初日だけで、
２日目には私の先をパラレルで激走しておりました。
これで私がスポーツで勝てる種目は皆無となりました・・・。くすんくすん。
トマムはマイナス15度でした。「今年は暖かいねぇ」と、バスの運転手さんは半そででした。
トマムリゾートは敷地がめちゃくちゃ広くて、リゾート内に波の出るプールや露天風呂まであって、レストランだけでも20軒くらいある上に、こういう施設ではありえないくらい食事がおいしかったです。今後はアイスビレッジもＯＰＥＮして、氷のバーや氷のホテル、犬ぞり体験とかもできちゃうらしい！
あとね、こちらはスタッフさんが素晴らしいね。ホテルマンも、リゾート内を走るバスの運転手さんも、山小屋のスタッフも、みんなとてもきちんとしている上に、家族みたいにあったかいの。こういう社員教育をしていたら、またここにきたいなって気持ちになるもんね。どんな企業もどんなビジネスも、そこに働く人間こそが最大の宝なんだなと実感しました。
帰りは電車が1時間半も遅れてました。ホテルの方の粋な計らいで駅で待つことは免れましたが、電車の到着ぎりぎりでもやっぱりホームは寒いっ！
あ、トマムは「苫鵡」と書くそうです。ちなみにシムカップは「占冠」だって知ってた？
北海道のパウダースノーに素晴らしい休日が過ごせました（＾＾）
帰りは、
どうしても
どうしてもどうしても
食べたくなってしまった…
みなさま メリークリスマス。
ホントはクリスマス・イブのうちにメリクリメッセージを送ろうと思っていたんですが、
すんません。
酔っぱらってました（笑）。 うふっ（笑）。
先週ＪＡＮ２のカヲルと、「年内に飲もうねー」と話していて、さあいつにしますかというところで、
「あの。クリスマス・イブとクリスマスがあいてるんですけど」と、
独身としてあるまじき発言のアラサー女・ＪＡＮ２カヲルさん。
ほんなら、クリパーしとく？ってことで、
昨日は我が家でクリスマス・イブ・ホームパーティー！！
パーティー開催を敏感にも聞きつけた東井裕子と偶然にもカヲルの同級生だった同僚友人も来宅（笑）。
今年の我が家のクリスマスメニューは、チーズフォンデュにローストビーフ、アクアパッツア、牛肉の赤ワイン煮などでした。朝から頑張って作りました。 この間友人がプレゼントしてくれたAffineuｒ KRACHER という素敵なチーズも！
あ、この写真。
すっかりモエで酔っぱらってたので写真のフレームが完全に間違ってますが（笑）。
しかも前菜を食い散らかしたあとで、写真を撮るタイミングも間違ってますが（笑）。
モエ・シャンドン1本、赤ワイン4本、ビール4本。（消費者4名）
全員いい感じに出来上がりました（＾＾）
最後は結局カヲルと二人で「人生とは」「男とは」を語るイブ・ナイト。
・・・番組かっちゅーねん（笑）。
でも、
こうやって友達とみんなで過ごせるクリスマスは幸せだねぇ。
さて、今日はクリスマス！
今から大好きな大好きなあの人に会いに行きます。
ＪＯＮＡＴＨＡＮ ＬＡＲＳＯＮ あなたに会いに。
先日とあるパーティーの前に東京ミッドタウンに立ち寄ったので、
デギュスタシオンという６種類のケーキ盛り合わせが魅力的。
おススメケーキが小さめカットになって６種類で１５００円、
２人でワケワケするにはとってもお得（＾＾）
・・・といいながら、一人でほとんど食べたんだけど・・・（笑）。
ここのケーキ、みんなキレイでおいしそうで迷っちゃうから、優柔不断なＯ型にはこういう盛り合わせはありがたいですな。
岡元サン、・・・いいかげん甘いものも控えましょうね（笑）。
日本にも上陸したバンコクの有名店『ＭＡＮＧＯ ＴＡＮＧＯ』。
この旅すでに２度目の『ＭＡＮＧＯ ＴＡＮＧＯ』です。
この滞在中にあと何度行くからわからないくらい好きです。
ただいま乾季。
マンゴーの旬ではないけれど、
それでもやっぱりタイマンゴーの豊潤な甘みと香りはたまりません。
あとタイで忘れてはならないのが、私が「サクサク」と呼んでいるこの果物。
たぶん 日本でいうところの「ザボン」 ・・・だよね？？？
これがまたものごっつおいしくて、毎日食べちゃいます。
そおだなぁ？
はっさくを大きくして、もう少し酸味を抑えて、食感をぷりぷりサクサクさせた感じと申しましょうか？
タイではどこのスーパーマーケットでもこのように皮をむいた状態で売っている果物です。
時折果物売り場で、おばちゃんたちが職人技でこの「サクサク」をムキまくっているところに遭遇することもあります。
このサクサクが私は大好き。
ま、
プー・パッ・ポン・カリーが一番好きだがな。
さてさてバンコク滞在も、１ ｗｅｅｋ。
みんなは毎日タイのまぶしい太陽の下、一生懸命トレーニングしているわけで、
私ものんびりはしていられないってことで一念発起！！
今日は「タイ料理教室」に行ってきました！
世界的に有名なタイ料理レストラン『ＢＬＵＥ ＥＬＥＰＨＡＮＴ』がバンコクで開講しているクッキングスクール。タイでも１，２を争う高級店であるこのレストランが、観光客にも開放している料理教室なのです。
ほら、レストランの洋館はこんなにゴージャス！
威厳ある外観に、ちょっとワクワクドキドキします。サマセット・モームの世界みたい！！
このレストランの中でクッキングスクールも行われます。
まずはこんなにすてきなウェイティング・スペースで朝のティータイム。
日本人の私は”時間厳守！”と思って集合時間の２０分前に着いたら、生徒どころかまだスタッフもいなかった・・・。
うーん、タイ時間！スバーイスバーイ（ゆっくりやろうぜ、という意のタイ語）！
でもひとりでゆったりと、館の朝の時間を満喫できました。
私のクラスメートは１０人ほど。
マイアミから来た年配のご夫婦と、その娘夫婦。
シカゴから来ている２０代と思わしきブロンド女性。
このスクールにはもう数回参加しているという恰幅のいい男性、出身不明。
ネダーランドからは「このあとゴールデントライアングルに行くんだ」と話す、フィリップ・トルシエ似の中年男性と芸者ガールのＴシャツを着た女性。
現地のアジア系の若い女性。
そして日本人の私。
さて、生徒が全員集合したところで、先生のアシスタントスタッフとともに市場へ。
市場まではスカイトレインに乗ってひと駅。駅から徒歩５分で、タイのプロ料理人・御用達の市場へ。
ここではアシスタントの先生が、市場で売られているたくさんの食材について、どんな料理に使うか？下ごしらえの仕方は？調理法は？また保存法は？と細かいことまで、詳しく説明してくれます。
また我々のつたない質問にも、プロの料理人の目をもってわかりやすく答えてくれます。
市場でいろんな国の人たちが、メモをとったり写真を撮ったりしながら、ゾロゾロと先生のあとをついて行くサマは、大人の国際的社会科見学さながら。
私は英語があまりわからないので、先生の話とクラスメートの質問を聞き取るのに必死。
クラスメートがどんどん仲良くなっていく中、必死でみんなの会話についていく英語の喋れない日本人は、ただただ孤独感と戦うのみ・・・。
さみしい。せつない。わからないってつらいなぁ（Ｔ＿Ｔ）。
・・・孤独に打ち勝つのは、・・・そう！学ぶ意欲のみ！
よし！さみしくてもがんばるぞ！！
さて、場所は野菜売り場。
とある野菜に群がるオランダギャルとシカゴギャルが論議している。
「これは何！？初めて見たわ！？なにかしら？」
ひょいとのぞくと。
・・・大根じゃん。
オランダにもアメリカにもあの白くて長い形の「大根」はないんだねぇ！
一生懸命考えた末、これはいわゆるホースラディッシュだよ、と説明したけど、赤くないからイマイチ不納得なお２人。「日本ではダイコン、というものだよ」と日本語で伝えたら、「ＯＨ！ＤＡＩＫＯＮ～！！」と、日本名で理解できたみたい。
日本での調理法を聞かれて、私の少ないボキャブラリーで一生懸命伝えたら、とても喜んでくれました。
ポツンと取り残された感から、一歩前進！！
さてさて、市場でのショッピングレッスンから「ＢＬＵＥ ＥＬＥＰＨＡＮＴ」に戻ると、いよいよ本格的にレッスン開始！
まずはキッチンスタジオのような教室で、
先生の実演を見て説明を聞きながら、レシピシートを見ながらのお勉強。
私は先生のお話を１０％くらいしか理解できていないと思うけど、
それでも目からウロコで新鮮な調理法がたくさん。
特にタイ料理で非常によくつかわれるハーブやスパイス類の調理法は、
目で見て直接香って触ってみないと、使い慣れない国から来た人間にはわからないものですよね。
実演講義のあとは先生のお味を試食です。
そしていよいよ調理へ！
このクッキングスクールでは一人に一台、自分だけのキッチンがいただけます。
普通のクッキングスクールはグループレッスンが多いので、調理も役割分担があったりするものだけれど、ここでは完全に自分のキッチン！これはスゴイ！！
しかも教室の中ではつねに数人のアシスタントの先生がついてくれるので、
キッチン内でもどこでもすぐにアナザーレッスン開始。盛り付け方法や飾り切りのやり方なども、教えていただけました！
そしてこちらが今回私が作った品々。
まずは Tom Kha Kai ココナッツチキンスープ
これあたし大好きなんだよねぇ。
Pha Pia Mueak イカとレモングラスのサラダ
パクチーやレモングラスなどの香草がたっぷり！
Kaeng Phed Nua ビーフとかぼちゃのレッドカレー
このレシピは絶品でした。レッドカレーペーストは石器時代みたいな器でゴリゴリ作ります。
Pia Rad Prik フライドフィッシュのスパイシーソースかけ
この甘辛ソースは日本人の口には合う！ほかの食材にも合いそうで、必ず覚えておきたいソースレシピ。
とにかくはしょることなく、一つ一つ細かい先生による実演講義、そしてキッチンに移動して自分で調理、また教室に戻り次のレシピの実演講義ののち、キッチンで自分でクッキング。 クラスは休みなくすすみます。
すべての調理が終了したところで、
このブルー・エレファント・クッキングスクールの修了証がいただけます。
「ＢＬＵＥ ＥＬＥＰＨＡＮＴ」のお墨付きに、やったぁ！すごい満足感！
そして先生から本日のレシピブック、エプロン、スパイスブックのプレゼント。
いやいやほんとに満足です。先生、ありがとうございます。
３２９６バーツ（約１万円）という私にとってはちょっと高価なスクールですが、
それでもこれだけすてきなスクールに通って修了証がいただけたら、
それはすごくうれしいかも！（・・・おみやげもついてるしねｗｗｗ）
そのあと、レストランのお部屋で、自分で作った今日のメニューの試食を。
なんてすばらしいお部屋！！なんて素敵なランチタイム！！
ここでお客さんとして食事をしたら一体いくらかかるのか…。
はい！このスクールの金額、”高くない”に決定ｗｗｗ（笑）！
試食とは思えないようなテーブルセッティングに、自分が作ったお料理じゃないみたい！
感激です！
食べきれない分はパックしてもらって「おもちかえり」させていただいちゃいました。
ワイワイガヤガヤと、
世界各国からここに集ったクラスメートとの食事会。
和やかににぎやかに、ランチの時は過ぎました。
・・・ま、私は何もしゃべれませんがね（笑）。
帰りにはお花のプレゼントも。・・・なにからなにまですげえぇぁぁぁ。
仲良くなった講師のアシスタントの先生とは連絡先の交換も。
このクッキングスクール、バンコクに来たからには絶対お勧めです！
毎日違うメニュープログラムなので、できれば連日通いたいかも。
・・・私は英語をもちょっと勉強して、必ずまた行く～！！
次はプー・パッ・ポン・カリーを作れるようになりたい！！
さ、このレシピ。家でも再現できるかな？！
今度「タイ・キュイジーヌ・あつこ」はいかがですか（＾＾）？
『アンティカ・オステリア・ウシヤマ』に行ってきた！
この間話題になった二つ目の「有名食通本」の評価で、”料理部門”で大阪２位。
また”サービス部門”もかなりの高評価だったので、これはぜひ行ってみたいとさっそく予約。
こちら噂以上においしくって、しかもシェフご夫婦のお人柄のよさが伝わる家庭的であたたかいサービスに大満足でした。しかもお値段リーズナブル。シェフお任せのコースは４２００円で大満足な量。ワインもボトル２０００円くらいから揃えてあって、私たちはメインを「ジビエ」でお願いしたら、「珍しい鳥だからみなさんで」と、４人分に取り分けてくださいました。しかもこれでは少ないでしょうと、魚料理も。
なんだか素敵なご夫妻のお宅にお邪魔したみたい。
押し付けがましくない奥ゆかしくも完璧なサービスもありがたい。
また絶対行きたいお店リストにランキングです。
さて今週は春公開の映画の試写会がメジロオシ。
今日は今から『ブラブラバンバン』を見に行こうと思ってます。
私も普門館を目指した一人ですから！楽しみです！
一昨日はパルムドールを受賞した『4カ月、3週間と2日』を鑑賞。
チャウシェスク政権下での違法中絶を題材としたルーマニアの作品。
自由を奪われ意志を制限されることがどんなに人間の尊厳を奪っているか、扱う題材以上に作品中に漂う苦しいくらいの緊張感が痛々しくせつなかった。
リアルだからこそリアルすぎて、自由を主張するあまりに命を軽視しているような気がしたのは私だけ？
論点はそこではないと言われればそれまでだし、それがただ現実なんでしょうけれど。
今のルーマニアはどうなっているんでしょうか？そんなことも知りたくなりました。
あ、いま『テラビシアにかける橋』のＣＭよくやってますね。
まもなく公開ですね？
これ是非モノ。是非見て。是非泣いて。
一人で行くもよし、親友と行くもよし、私は小学生の姪っ子うさ子にこの映画を見せたいなぁ！！
子供心をたっぷり思い出せるいい作品です。
ちょっとキレイな気持ちになります。ぜひ。
『アンティカ・オステリア・ウシヤマ』に行ってきた！
この間話題になった二つ目の「有名食通本」の評価で、”料理部門”で大阪２位。
また”サービス部門”もかなりの高評価だったので、これはぜひ行ってみたいとさっそく予約。
こちら噂以上においしくって、しかもシェフご夫婦のお人柄のよさが伝わる家庭的であたたかいサービスに大満足でした。しかもお値段リーズナブル。シェフお任せのコースは４２００円で大満足な量。ワインもボトル２０００円くらいから揃えてあって、私たちはメインを「ジビエ」でお願いしたら、「珍しい鳥だからみなさんで」と、４人分に取り分けてくださいました。しかもこれでは少ないでしょうと、魚料理も。
なんだか素敵なご夫妻のお宅にお邪魔したみたい。
押し付けがましくない奥ゆかしくも完璧なサービスもありがたい。
また絶対行きたいお店リストにランキングです。
さて今週は春公開の映画の試写会がメジロオシ。
今日は今から『ブラブラバンバン』を見に行こうと思ってます。
私も普門館を目指した一人ですから！楽しみです！
一昨日はパルムドールを受賞した『4カ月、3週間と2日』を鑑賞。
チャウシェスク政権下での違法中絶を題材としたルーマニアの作品。
自由を奪われ意志を制限されることがどんなに人間の尊厳を奪っているか、扱う題材以上に作品中に漂う苦しいくらいの緊張感が痛々しくせつなかった。
リアルだからこそリアルすぎて、自由を主張するあまりに命を軽視しているような気がしたのは私だけ？
論点はそこではないと言われればそれまでだし、それがただ現実なんでしょうけれど。
今のルーマニアはどうなっているんでしょうか？そんなことも知りたくなりました。
あ、いま『テラビシアにかける橋』のＣＭよくやってますね。
まもなく公開ですね？
これ是非モノ。是非見て。是非泣いて。
一人で行くもよし、親友と行くもよし、私は小学生の姪っ子うさ子にこの映画を見せたいなぁ！！
子供心をたっぷり思い出せるいい作品です。
ちょっとキレイな気持ちになります。ぜひ。
ヤナギがサンフレッチェ時代からお世話になっている広島の恩人から”カキ”を送っていただきました。
ぷりっぷりの新鮮なカキをたっぷり１キロもいただいたので、
陸上１００Ｍの朝原くん・シンクロの奥野さん夫妻と子どもたち、
セレッソの古橋ファミリーもお招きして、
みんなでカキ鍋パーティーしました（＾＾）
朝原のぶちゃんはカキが食べられないので（笑）、お肉をサンチュで巻いてのメインディッシュ。
子供たちにはチキンの唐揚げとミニミニおにぎりも。
楽しい冬の味覚パーティーでした！
昨日は『ＡＣＴであつこ』の収録で守山へ。
１００本ボーリングしたよん。
滋賀は寒いですね。みぞれでした。
あー、つらいです。ノドいたハナむずセキこんこん。
いま花巻にいる佐々マネの情報によると、今年の花粉はのどにも来るそうで。
しかし、私のこの症状は。
花粉なのか？
風邪なのか？
花粉でないのか？
風邪なのか？
なに！？
誰か同じ症状の人はおらんかい？おせーて（涙）。
さて昨日は、昨年「いい夫婦の日」の取材を夫婦で受けた、”こちらの雑誌”の編集長とライターさんが、我が家に来てくれました。
『レシピ』編集部のお二人が再び我が家に来訪！！
・・・といっても今回は取材ではなくて、まったくのプライベート。
昨年の取材の時に「ぜひ今度はゆっくりご飯食べに来てくださいね～！」と話していた「約束」の実現です。
この業界「今度飯でも」というのはよく交わされる「社交辞令」ですが、私が「遊びに来てね」という時はけして「社交辞令」ではありません。まじです。本気です。
「社交辞令」なんてさみしいじゃんね。「約束」でいたいじゃんね。
セレッソの選手やアスリート系のお友達がご飯を食べに来てくれる時は「がつーん」って感じのものを用意することが多いんですけど、女の子がご飯食べに来てくれる時は見た目も可愛いメニューを作りたくなります。・・・で、ガールズディナーの時は男性来客よりも「酒のあて」系の品が増えるのはなぁぜ（笑）？
今日はバーニャカウダを作りました。
メインはチキンを柚子胡椒で焼いて。ゴルゴンゾーラのキッシュも焼いて。
デザートはシフォンケーキに生クリームをたっぷりつけてお出ししました。
オーブン大活躍！ オーブンフル稼働！！
今日のお昼ごはんは昨日の残り物でランチプレートです（笑）。
あ、豆まきしなきゃ。
お友達のマリちゃんの＜小浜島＞土産。
「雪塩ちんすこう」
この雪塩。ミネラルの含有量が世界一でギネスに認定されいるそうです。
・・・ギネスっていろんなもん認定するんですね。
「ちんすこう」って素朴な味だった記憶があるんですが、
この「雪塩ちんすこう」はなんだか高級な味がします。・・・ギネスだから？？？
さて今日は着物でお出かけしてきました。
ご自宅でお料理教室をされている方に、お昼ごはんをご招待していただきました。
楽しみぃ♪
生のグリンピースがたくさんあったので、
今朝は”一足早く春よこい（花粉以外）”で、「グリンピースご飯」しました。
炊き立てのグリンピースごはんのおにぎりであさごはん。
最近サッと湯がいただけのゴボウを、スティックサラダとしてポリポリ食べるのにはまっています。
根菜の泥臭さと土臭さにかなりはまるのでおススメ。
滋賀まで焼肉遠征してきました。
石山駅前の「麗門」。
超ボリューミーな近江牛のコースに満腹になりながら、なぜだか最後は写真撮影が定番らしく。
しかも世界の帽子をかぶるのがお約束らしく。
会計の頃にはバスケットに山盛り入っている（しかもふたかご）世界の帽子を、女将自らいそいそと出してきてくれる。選びたい放題・・・のはずが、女将さんが選んでくれたりする。
「はいちーず」ならぬ、「ハイっ、おいしーかぁっっったー！」という女将さんの掛け声に、
ちょっとびっくりしながら。
おいしゅうございました。
さっぱりしていながらおダシがきいている、締めのクッパがかなりおいしかったです。
まり姫、ごち。
毎年恒例伊藤さんちと「カニを求めて北陸へ」の旅に出てきました（＾＾）
のどかな温泉街の真ん中にある「総湯」の近くでは、いたるところに”お湯”が。
今年は大型旅館でのカニ三昧。
完全にカニにノックアウトされました。
あなた味噌はいりすぎ～（＊＾＾＊）
季節のものを季節の場所で。
贅沢ですね。贅沢しました。
昨日のNHKラジオ「わが人生に乾杯」のゲストは、女優の岡田茉莉子さん。
銀幕時代から常にトップスターとして君臨され続けた方だけに、
プライベートでもバラの花を背負ったような華やかさと、凛とした美しさが眩しい、本当に素敵な方でした。
昨日は番組の前にＮＨＫ前の中華料理店で、岡田茉莉子さんとお食事もご一緒させていただいて。
岡田さんはＮＨＫスタッフさんお勧めの坦々麺。私は野菜中華粥。
うう、お隣りでお食事ご一緒するのも
・・・美しすぎて緊張するっｗｗｗ。
しかも岡田さんからバレンタインデーのチョコレートまでいただいちゃいました。感激だっ。
鳩サブレで有名なあの会社の限定チョコ。
ミニ鳩がかわいいっ☆
私からも岡田さんはワインがお好きだと伺ったので、博多で有名なパティスリー「ARDEUR」の、ワインに合うビターなチョコレートをお送りしました。もちろん山本晋也監督にもね（＾＾）監督にはスイートなチョコレートをセレクト♪
スタッフの皆さんにはＰｅｒｔｉｅｒのチョコレート菓子を大箱で。
佐々マネにはＰｅｒｔｉｅｒのプリン。
あとスケジュールなどでお世話になっているＦ氏にはＦＵＪＩＹＡのあまーいマロングラッセを。
今年はバレンタイン当日にラジオの生放送だったので、かなりチョコレート行脚しました。
自分が贈りたい方に喜んでいただけるようなチョコレートを探すのも楽しいものですね！
・・・で、旦那さまにはＫＩＤDY ＬＡＮＤのウイスキーボンボン（3２0円）ってのがオチなんですが（笑）。
だって「ウイスキーボンボンが食べたい」って言ってたんだもんっｗｗｗ。
大変だけど、やっぱりプレゼントって楽しいナ（＊＾▼＾＊）
さて今日は、まもなく公開の『ライラの冒険』、そして５月公開の『マンデラの名もなき看守』を試写で観てきました。
『マンデラの名もなき看守』は、「お。パーマーだ。」でスタートして（笑）。
とても考えさせられる作品でした。まさかついこの間までこのような政策がまかり通っていたとは。盛り上がりに欠けるといったらそうなんですが、この物語が真実であることが何より心に迫ります。
そして話題の『ライラの冒険』。
最近こういうファンタジーものは大ブームですね。最初は『ロード・オブ・ザ・リング』や『ハリー・ポッター』を思わせるファンタジックなのになんだか小難しい物語に、こういう作風があまり好みではない私は「・・・うー」とはがゆく思ったのですが、物語が進みにつれてもうビックリですよ。驚愕ですよ。衝撃ですよ。
・・・どんだけ金かかってんねーん！！！
ものすごい映像でした。どんなエフェクトがどれだけ使われているやら！しかもそのリアルさスゴさっていったら！初めて『ファンタジア』を観た時の衝撃をあっちゅー間に超えました！
この映像を堪能するだけでも劇場に行く価値あり。もうすっごいってば。すんごいってばさ。
でも物語はやっぱりあんまり得意じゃなかったです（笑）。ゴミンナサイ。
夜は高校の友人と六本木の「石頭楼」へ。
ものすごい久しぶりに行ったんだけどやっぱり美味しい。
服はにんにくとゴマ油のにおいを放ちますが。
でもこれは絶品鍋ですね。家でもやりたいけど難しいよね～。
家に帰ってファブリーズしよ。
昨日の東京はすっごく暖かくて、すっかり春の陽気。
私は久しぶりにゴルフ。お世話になっている会社のコンペで、贅沢にも東京よみうりＣＣに行ってきました。よみうりＣＣからは富士山がバッチリ見えて、最高にゴルフ日和な一日☆☆☆一日中、天晴な富士山を望みながら、素敵なお仲間と楽しいゴルフができました。
今年の目標はコンスタントに１１０切れるようになることです。がんばるぞ！
さて今日は珍しく官庁街でランチしてきました。
昨日コンペに出席した会社のすぐ近くで、あちらこちらから「旨いぞー」という噂は聞いていたのですが、今日ずっと食べてみたかったコチラを初体験してきました。
坦々麺。
ランチタイムにはものすごい行列ができています。来店するお客さんのほとんどが頼むという名物のこちら、坦々麺。濃厚なスープはとろりと甘くて香ばしく麺に絡み、ピリッとした辛味もほどよく効いています。胡麻の香りがこれほどにかぐわしく食欲を掻き立てるとは！！見事としか言いようがありません！！
完全に惚れました。
行列の価値あり。
今日は大勢で行ったので、坦々麺以外にも麻婆豆腐やチャーハンも戴くことができました。こちらの麻婆豆腐もかなりウマウマ♪あまりにもおいしくって、今日一日ほかの物を食べたくなくなっちゃったくらい（笑）。思い出しては次にいつ行けるか考えています（笑）。
そういえば、
先日、昨年出演した舞台『フレンドシップ』でご一緒した緒方美穂嬢と水野里香嬢、振付の佐藤薫嬢と代官山の「蟻月」に行ってきました。こちら「蟻月」を一躍有名にした”モツ”の店ではなくて、最近私がハマっている”水炊き”の方。たっぷりの鶏の出汁からつくられるトロトロのコラーゲンスープは、食べ終わったときに唇がプリプリ＆ペトペトになってしまうくらい（＾＾）
ほんっと予約の電話がなかなか・・・というより、全然つながらない店ですが(-ε-)、「チケットぴあですか？」っていう勢いで電話を掛けまくった時の苛立ちも、この味なら許せてしまいます。
・・・やっぱり、満腹は平和を生むのね（笑）。
で、その時緒方美穂嬢に、
「あつこさんのブログ見てたら、見てるだけで太りそうな気がしましたぁ」と言われたんですが、
・・・美穂・・・食ったらもっと太るのよ（笑）。
で、そんな美穂嬢に、さらにそんな気分にさせるようなお話をもひとつ。
お気に入りのシチリアレストラン、世田谷は大原にある「無二路」で。
親友夫婦のお祝いディナーで、シェフが出してくれたデザートプレートがあまりにもすごかったのでご紹介。
すっごいきれいでしょー！！
イタリアンデザート尽くしです。
そんじょそこらじゃ食べれない本場のイタリアンデザート満載のゴージャスプレートに、思わずみんなで撮影会してしまいました。
生のブラッドオレンジ。激ウマ。
食は愛を生む。
行ってきました 人生初の人間ドック。
人生初のＣＴを撮って、
人生初の胃カメラを飲んで、
人生初のマンモグラフィー・・・と思ったら、超音波の検査だけだったのでちょっぴり拍子ぬけ☆
結果はですね。
健康体です。
あ、知ってた？
厳密に言うと、
コレステロール値がちと高いです。
・・・わかってました（＞＿＜）。
さて夕べから絶食してのぞんだ人間ドックだったので、
終わってからおなかに優しそうな食事を。
九条ネギたっぷりの「八起庵」の鴨なんば
山椒がたっぷりで美味しい～！！鴨はぷりぷりですっごくジューシー。
ご主人様はランチ名物・親子丼
どんだけトロットロ？
どんだけフワッフワ？
こりゃウマすぎる～！！！
卵なんてほらごらんなさいよ。
こんなにオレンジ色でプリップリなの！！
勢いづいて夜は豊中の「タータンナディ」に行ってしまいました。
こちらのバターチキンカレーは美味しすぎます。
焼きたてのナンもバターの香りがたっぷりでホント香ばしい！
で、岡元さん。
コレステロール値は？
今日は午後からキッチンでコトコトと（＾＾）
スペアリブ煮てまーす。
スペアリブをしっかり一晩、ワインとお醤油とすりおろし玉ねぎとすりおろしにんにくのタレに漬けこんで、無水鍋でカリッと焦げ目をつけ油を落としてから、あまーいマーマレードでくつくつと煮てます。お肉感満載なのにかなりヘルシーなので、女の子ダイニングのメイン料理にはおススメです。
夕方になったらオーブンの前で。
今からこの大きな真鯛をオーブンで。
今日はスーパーにいい真鯛がありました。しかも大変ご機嫌なお値段で（＾＾）わーいっ！
これはお客さまをお迎えするときによく作るレシピ。
ベランダで育てたローズマリーとガーリックを詰めた鯛に、じゃがいもとパプリカを添えて、ガーリックオイルをたっぷりかけて、２５０度のオーブンで３０分、鯛の表面がカリッとするまでオーブンします。
表面カリッと中身フワッとがべスト。
マヨネーズと和がらしをベースに、さわやかな香りの香草をたっぷり入れたソースで食べます。
大好きな栗原はるみさんのレシピをアレンジです。しかも極力簡単に（笑）。
さてさて。
そろそろ来るかな？
今日は松竹芸能のＪＡＮ２の二人が遊びに来てくれました！
ノミねぇノミねぇ。とことんノミねぇ。
昨日はずっと行ってみたかった「リュミエール」に行ってきました。
昨年から各紙大絶賛のフレンチレストラン。
ザガットなんてほぼ満点の２９をマークしていますから、現在大阪でここを超えるフレンチはないとの絶対的太鼓判つきといっても過言ではないでしょう。
食の都大阪で、オープンしてからずっと不動の第一位を守り続けるその味とは？
私は、アミューズ・前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・食後のコーヒーがついた一番カジュアルなコースをオーダー。お肉は数種類の肉料理の中から「和牛フィレ」でお願いしました。コースの６５１０円に和牛のエキストラオーダー分＋１５００円で、８０００円でお願いするコースになりました。
スターターのアミューズからもう感激！いちじくがミルフィーユのように何層にも重ねられたアミューズ。いちじくのプチプチした食感と柔らかでふんわりしたソースがなんて優しいんでしょう！
前菜もお魚も、ひとつひとつの素材のお味がしっかりさっぱり活きていて、フレンチ特有の自己主張の強いバタ臭さは一つもなく、ソースもベースとなった野菜の香りや風味がそのまま味わえる感じ。
メインの和牛フィレはもう感激の味わいでした。
パンは特製のトマトソースにつけていただくのですが、このトマトソースが絶品！最初フレンチなのにトマトソース？って思ったのですが、これがまったくお料理の邪魔にはならず。どのお料理もそれぞれのソースが野菜の美味しさをぎゅぎゅっと詰めこんだかぐわしいものばかりだったので、このトマトソースも本当に良いアクセントになりました。
デザートは数種の中からフォンダンショコラをセレクト。
ふっくら焼き上げたばかりのフォンダンショコラにピスタッシュアイスとピスタチオソースが。これがもう涙出ちゃうくらいおいしかった！ほかほかのフォンダンにショコラにゆっくりとフォークを入れると、中からとろり～んと濃厚ショコラがトロットロ！！
最後の最後まで「うーむ」と感心と感激でうなり続けてしまう美味しさでした。
またいきたいっっ。
東京から春休み中の妹の子供たち、うさこ＆ハチが遊びに来ていたので、今日は旦那さまの姪っ子おいっ子たちも連れて、みんなで「たこ焼き」ランチ！
もちろん大好きな「たこ焼き まさむね」で。
大人４人＆子ども４人の総勢８人でおしかけました（＾＾）
こちらのお店はほんっとにおいしくって、一皿どころか、鉄板一枚食べられちゃう！
東京出身の私は、たこ焼きはお祭りのときに縁日で見かけるか、代々木公園の入口にある屋台を時折車窓から眺めるくらいのもので、その後渋谷に京だこができた当初に数回食べたくらい。そんな異文化で育ったものだから、大阪に来てからも、タコ焼きって小腹がすいたときにおやつみたいにつまむもの？くらいの印象だったんだけど、この店のタコ焼きを食べてから完全に変わりました。
この「まさむね」のたこ焼きは、やめられないとまらない。
とまんないんだってばぁ。ウマすぎて！！
今日はなんと、子ども４人を含む８人で。
１０７個、食べましたｗｗｗｗｗ。１０７個！！！
（数えてくれてありがとうございます）
たこ焼きまんぷく。ぷく。ぷく。ラブまさむね。ぷく。
で、遅まきながらようやく私も開幕です。
この人にも至近距離で会えました♪やたーっ！
うれしくってうれしくって、一緒に写真撮って欲しかったんだけどね。
子どもたちは２回も一緒に撮ってもらったんだけど、
なんか・・・恥ずかしくて・・・一緒に撮ってくださいって言えなかったぁ（涙）。
ロビーさま。
今度会えたら勇気を出して、一緒に写真撮ってくださいっていいます☆
ゴルフに行ってきたよん（＾＾）
今日は、ドライブがてら有馬の太平洋クラブまで。
ぽかぽか陽気に桜を愛でながら、しあわせ～なラウンド。
今日はベストスコアが出ました！！
５２・５６の１０８！！内容の良い１０８でした。
うれしいねぇ。うれしいねぇ。
今日のラウンドのお相手はこの人。
ＪＡＮ２ カヲルサン
帰りに大好きな神戸のモツ鍋屋さん「やま本」へ行ったんだけど、
通りがかりの道路でこんな店を発見！
思わず運転してくれている旦那様に「ちょ！ちょ！チョ！今のお店何？Ｕターンして！」と、二人でリクエストしてしまいました。
「人工衛星饅頭」です。
「人工衛星饅頭」というのれんがデカデカと掲げられています。
瞳釘付けです。
１個６０円です。安いです。
ちなみになんで人工衛星饅頭というかは・・・。
お菓子女王のＪＡＮ２・カヲルのブログをチェックしてね。
http://ameblo.jp/jan2kaworu/
ある日の朝食。
豚しゃぶサラダ
長いもと厚揚げの煮物
かぼちゃの煮物
ごぼ天
煮豆
佃煮
あ、お味噌汁忘れた・・・（汗）
そんなこともよくある朝（＾＾；）。
今朝のご主人様の朝ごはん。
この間家に遊びに来てくれたセレッソのモリシの奥さんが、たっくさん美味しいパンを買ってきてくれて、食べきれない分を冷凍しておいたので、今朝は丸いフランスパンにたっぷりのバターを添えてトースト。
サラダドレッシングはこの間作った”小アジの南蛮漬け”の漬けタレ再利用（笑）。
玉ねぎも人参もたっぷり入ってるから栄養価は高いはず（・・・という名の再利用）。
目玉焼きとソーセージは定番。もちろんソーセージは「日本ハム」使用。
あと最近うちのトースターが焼ける場所と焼けない場所の差が激しすぎて、
時々クルクル回さないとこういう事態になります。
電化製品担当に直訴しなくては。
午後はセレッソＶＳ熊本観戦。いいお天気だけどまだ風が冷たいっ☆
スタジアムのいろんなところに熊本のポスター、熊本観光ガイドブックも配布中。
こういうのっていいよね。なんか相手チームにも親しみわくし、遠方から来てくれた相手サポにもＷＥＬＣＯＭＥな気持ちになるよね（＾＾）
結果は、勝ってよかったけど、・・・なんかため息出ちゃう内容だったね。
遅いよね。ボール持ちすぎだよね。スタートにぶいよね。後ろ向きすぎだよね。
ま、それでも選手はみんな一生懸命頑張ってるんだし、
愛をこめたヤジもとばさせてもらうけど、もっともっとおっきな声でいっぱい声援も送るから。
ガンバレ！
最近うちの旦那さまはフットサル場建設もいよいよ佳境、ということで朝から晩までとても忙しくしてます。朝９時から現地で工事関係の打ち合わせ、銀行で商談をしたあとテレビ局や新聞社で取材のお願いをして、夜も日付が変わる頃まで会社のスタッフと電話でミーティングをしています。自身曰く、サンフレッチェにいたころ経験した日本代表とＪリーグの過密日程をこなす殺人的スケジュールを超える、「今までの人生で一番忙しい」らしいです。
で、深夜就寝なのにこのところ毎朝５時起きです。
５時にムクっと起きだして、打ち合わせのまとめやら資料の整理やらお金の計算なんかをしています。基本的にアスリートは朝型人間がほとんど。朝の方が頭の回転もいいみたい。
私もつられて６時前には起床して、洗濯したり朝ごはんの準備をしています。
そして、朝ごはんを食べたら、走る。
６月の試合の為に走ってます。
私は邪魔をしないように、超スーパー周回遅れですが、
ダイエットのために走ってます（笑）。
前は仕事が終わって帰ってきてからジムへ行こうかな～、と思っていたらしいんですが、一日外で働いて帰ってくるともうとてもじゃないけど運動するって気分ではなくなってしまうみたいで、やっぱり朝走るのが体調的にもいいみたい。
今日も家から１キロくらい先の公園まで走ったんだけど、新緑が気持ちいいよね。
大阪は緑が少ないから、この公園までは街路樹でさえほとんどないけど、
公園の中だけは生い茂る新緑にちょっと空気が澄んでるみたいな気がする。
私はのーんびり走ってるけど、息するたびに体の中がきれいになっていくみたい！
ふとみると公園の脇の小さなお店が大行列。まだ朝８時。
どうやらこちらすごく有名なパン屋さん。私も雑誌などで名前を聞いたことがあるパン屋さん！！
毎日行列ができるらしいです。
思わず並んでパンを購入！
今日はお昼に久しぶりのお客さまが来宅予定なので、家の近所でランチするつもりだったんですが、
急きょ変更してこの有名なパンをメインにランチすることにしました！
帰宅後急いでミネストローネを作って、
ベイクドしたハムをたっぷりいれたサラダを作って、
買ってきたいろんなパンをたっぷり籠に盛りました！
すっごい美味しいパン！！
お気に入りのベーカリーができました！
「ブランジュリ タケウチ」
ハード系パンも生地がもちもちっとしていて美味しい！
メロンパンのサクサクは感動モノでした。
クロワッサンのパリっとフワっとは、拍手喝采です。
オリーブの入ったお月さまのような小さなパンは、噛むほどにじゅわりとオリーブの旨味が染み出して、もちっとした生地にまじり、かみかみする度「二ャーッｖ＾▽＾ｖ」っと叫んでしまいました☆
写真撮るの忘れて夢中で食べちゃった☆
明日も走ろっと！
またタケウチのパン、買いにいこっと！
あ、でもパン買ってたらダイエットの意味ないよね（笑）。
東京にいた頃は「葛餅」ってあまり食べたことがなかったんですが、関西に来るとよくお目見えする代表的なご当地スイーツ。ホントの「葛餅」ってもちもちぷるぷるで美味しいんだねぇ！今まで食べてた「葛餅」ってもっと「寒天」ぽかったよ？？さすがご当地は違います！
さらに「葛きり」っていうと、奈良・吉野ではたいへん有名ですが、私はこれまでほとんど食べたことがありませんでした。なんか見た目は「ところてん」みたいなのに酸っぱくなくて甘いし（あたりまえ？）、その裏切り感っていうのがちょっとびっくりしちゃってあんまり得意じゃなかったりしますｗｗｗ。
でも食後のサービスデザートでこんな風に出てきたらうれしくなっちゃう。
自分でぷりぷりってしてみました。これなんていうんだろ？
でもやっぱり「葛きり」はなんか疑問？？？な食べ物です。
ところで昨日は「リボルバー」という映画の試写を見ました。
意図もわからなければ内容もわからない、登場人物の人間関係も把握できなければ面白いかつまんないかすらもわからない映画を初めて観ました。2時間苦痛でした。
ここまで酷評していいものか悩みましたが、試写室から出てきた方々がエレベーターの中でみんな不平不満を口にしていたので、こりゃ思ったまんま言ってもいいのかな～と思いましてね（笑）。
でも俳優たちの切れっぷりはそれなりに見ものなので、役者の芝居を観るだけなら興味深い作品かもしれません。アタシはもう見ませんがｗｗｗ。
試写室はこんな風に「宝探し」だったりします。
のたうちまわるような２時間を過ごさせられる日もありますが、時々すごい宝物を発見しちゃったりするのでやめられません（＾▽＾）
先日事務所を訪れた時に川岸専務が連れて行ってくれた浅井企画近くの四川料理屋さん。
どうやら辛い麻婆豆腐が有名らしくて、
「岡元は辛いの大丈夫だっけ？」と川岸専務がニヤリと聞くもんですから、
「もちろんですとも！」と私もニヤリ。
しかしびっくりするくらいめちゃくちゃ辛いのねー（笑）！！
佐々マネ、中谷マネと川岸専務と、4人で汗ダラダラ流しながら食べちゃった（＾＾）
でも辛ウマ。あとひき系辛ウマ。
見た目から辛そうでしょ？
ホレ。
でもうまいんだな。コレが。
月曜日に放送されたＮＨＫと奈良テレビ。
両局ともスポーツコーナーで「ＹＡＮＡＧＩ ＦＩＥＬＤ」を取り上げていただきました。
やはりずいぶんたくさんの方にご覧いただいたようで、
お問い合わせもまたグンと増えました。
皆さんの想いに答えられるように、我々スタッフもさらにさらに頑張っていかなくてはなりません。
日々誠実に頑張ります！
今日も暑い一日でしたね。
今日はランチの来客があったので、メインは「ポテトとアンチョビのグラタン」と「煮込みハンバーグ」にしました。煮込みハンバーグは料理研究家のケンタロウさんのレシピにハマってます！簡単ですっごくジューシーで美味しいの！今日はたっぷりのマッシュルームとシメジも加えてみました。
最近YANAGI FIELDへ持っていくお弁当も作っているので、今日はお弁当にも「煮込みハンバーグ」を。
いまお弁当箱が欲しいな。
男の子向けのでっかいの。
この際重箱の方がいいかなあ？
そういえばこの間の「＋１ フットボールマッチ」で、こんな素敵な贈り物があったのです。
ホテルのお部屋にギフトで置いてあったチョコレートの詰め合わせなんだけど、
フタまでチョコレートだった！ビックリ！！
かすかに目の横が黒いのは、「SEX ＆ THE CITY」の試写を見たあとだったので、号泣しまくってマスカラが取れているからです。「落ちないマスカラ」を落とすほど泣きました。
最近お弁当作ってます。
旦那さまの分と、おなかがすいたコーチなどがいたら食べられるよう予備に２人分作ってます。
昨日はランチタイムに来訪された元Jリーガーの方にもめしあがって頂きました。
誰が食べてくれるにしても、いずれもアスリートのためのお弁当なので、栄養とか気をつけなくちゃなって思いますが、なかなかお弁当って難しいね。お弁当の本でも読んでみようかな。
毎日数人分だと・・・なんだかずっとお米といでいる気が・・・（笑）。
この日はヤナギのリクエストにより「うなぎ弁当」。
ソーセージはもちろんニッポンハムです。ひそかに”がんばれセレッソ弁当”だったりします。
昨日は「鮭と大葉のバラ寿司（関東風にいうとチラシ寿司）弁当」にしました。
一昨日仙台帰りの恩人に戴いた牛タンがあったのですが、牛タンってお弁当に入れると固くなってしまうのですね。反省。でも味わいはやっぱり本場仙台！！
サンドイッチにしたりおにぎりにしたり、
いろいろ考えてみるんだけどお弁当は難しいわ。少々ネタ切れ。
は！この際キャラ弁にチャレンジ？！
この間購入した桜の重箱。
「大きさどのくらいなんですか？」ってお問い合わせがちらほらあったのですが、これ結構デカイです。
ここしばらくヨサゲな重箱を探していて、あまりのキュートな形と「桜（セレッソ）型」に一目ぼれしてネット購入したんですが、思ったよりも大きかったです。でもお正月やピクニック、運動会にはちょうどいいと思います。俵型のおにぎりが12，3個はラクラク入りますよ。
同じ形の小さなサイズもあるようなので、そちらも購入しようか迷い中。すっごく可愛いし、タッパー機能もありなので重宝します。
今日のお弁当。
あ、普通撮り方逆向きだよね（＾＾；）
お漬物のきゅうりを正面に持ってきちゃったよ（＾＾；）
豚肉のアスパラロールいろいろ。チーズ入れたりパプリカ入れたりいんげんいれたり。
茄子とピーマンの味噌炒め。
王道卵焼き。
そういえばこの間もう一つお弁当箱購入しました。
いわゆる普通の男の子弁当箱。
保温機能があるものとかビジネスバッグに入るような３段重ねのスマートなものとか、いろいろあったけど、我が家では初めてのお弁当箱だったので、２段重ねのタッパー付き、スタンダードなものにしました。
この日は本で見た「ドライカレーのお弁当」にしたんだけど、「弁当にドライカレーってどうなのさ？」って思ったけど意外に悪くなかったです。カレーなのに冷たくなっても結構イケるんですね。
「イシイのミートボールが食べたい」というリクエストだったので、
ひき肉だらけのお弁当ですが。
まだおかず作りは３，４品が限界なのだっ（＾＾；）
小さい頃ママのお弁当っていろいろ入ってたけど、やっぱお母さんってえらいよね。
いまも主人の実家のお母さんが作ってくれるお弁当は、料亭のお弁当みたいにメニューも多ければ味も彩りもすばらしいんだなぁ。さすがだなぁ。
弁当初心者妻ですが、がんばります。
昨日はセレッソの森島ファミリーが来宅のため、久しぶりにゆっくり食事をしました。
最近はYANAGI ＦＩＥＬＤにずっといるので家でゆっくりとご飯を食べることも少なく、久しぶりにお弁当以外のお料理をガッツリした感じ。モリシの奥様はプロ級にお料理上手なのでお恥ずかしいんですが、子育てママの一息のお休みにでもなればなぁと、ささやかながらおもてなしさせていただきました（＾＾）
家電オタクのヤナギが久しぶりに衝動買いした「ワッフルメーカー」がちょうど届いたところだったので、
食後はヤナギとモリシが「タイ焼き」を焼いてくれました（＾＾）
あといま話題の「モッフル」も焼いてくれました（＾＾）
タイ焼きウマっ！！
モッフルもウマッ！！
そんなわけで今日のお弁当のメインは残り物です。
ハンバーグ弁当。
煮込みハンバーグとピーマンの炒め物とかぼちゃのきんとん、アメリカンチェリー。
カボチャきんとんは作り置きして冷凍してます。
凍ったまま入れてます。食べる頃には溶けているはずっ！
こういう冷凍保存レシピが増えればおべんと達人への道も開けるかな？
幼稚園のおベントママさん、働くパパのおべんとママさんたち、どうしてますぅ？
さてそろそろ8月の舞台の体づくりをしなくては。
体力第一ですから！
頑張ります！
どうも。しばらく忘れてましたが私は無類のＴＵＢＥファンです。
ＴＵＢＥの大阪厚生年金行ってきました（＾＾）
ホールツアーを見に行くのは久しぶりで大満喫！
でもやっぱりＴＵＢＥは野外がいいね。
このところお弁当に関する質問メールをいくつかいただいてます。
私は料理は好きですが得意というわけではないので日々「弁当格闘奮闘」です。（韻を踏んでみた）
制作時間はどのくらい？というご質問ですが、だいたい平均40分くらいです。
今朝は7時にタイマーでご飯が炊きあがって、詰め終わったのが8時くらいだから、１時間弱かかっちゃいました（＾＾；）
あと桜のお重ですが、ネットで買えますよ。
私はこちらで購入 → http://item.rakuten.co.jp/ibplan/10000111/
すっごく可愛くって重宝します。
お花見とかピクニックとか行きたいよね。
ただ日常使いとしてはほんっとでかいのでビビらないでください（笑）。
おかずを詰めても詰めてもまだ空きがある気がします・・・。
今日はこんな感じ。
スパムおにぎり弁当。
さすがに一人前ではないですよ。いつもコーチのわさくんが食べてくれるんで主人と２人分です。
ちなみに昨日のお弁当はコレ。
牛丼弁当。
上手に詰める方法ないかなぁ。
それが難しいんだよねぇ。
汁物がこぼれないように高野豆腐を敷いたり、鰹節で汁を吸ったり、片栗粉を使ったりするらしいんだけど、
そういう「テク」を身につけたらもっと上手に作れるようになるかな？
東急ハンズやＬＯＦＴのお弁当コーナー、オモシロいです。
お友達からアップルマンゴーが届きました！
すっごい高級マンゴー！しかもなんて芳醇な香りがするのでしょう！
箱を開けたとたんにふわりと薫るアップルマンゴー特有の華やかな香り！
フルーツ大好きなのでこのプレゼントはすっごくうれしい！！わーいっ！
こちらのマンゴーを作られている伊豆の大富農園さんではほかにもたくさんのフルーツを作られていて、マンゴーをはじめ、イチゴやブルーベリーなども人気です。フルーツはもちろん大人気なんですが、私はこちらで作られているお米も大のお気に入り。
大富農園 http://www.ootominouen.com/index.html
実はこの大富農園、私の仲良しのお友達のご実家なのです。
サラのパパが一生懸命作ってくださったマンゴーだと思うととびっきりに美味しいよね。
ありがたくいただきます（＾＾）
あぢいですね。
昨日の雨っていったらすごかった！！
ＹＡＮＡＧＩ ＦＩＥＬＤの窓の掃除をしようかなーなんて思っていた矢先でしたが、おおおっ！ピカピカです☆
洗剤かけておけばなおよかったかな（笑）。
そんな記録的どしゃぶりの中もスクールの子供たちはボールを追いかけて駆け回り。
なんかいつもよりイキイキしてるのは気のせいかな（笑）？
そうだ。いつから雨に濡れるのが嫌になったんだろう。
昔は雨の日にびしょぬれになるのは、ちょっとうれしいイベントだったのを思い出した。
長靴の中にわざと水を入れて、ボコボコブクブクしながら歩くのが楽しかったんだ。
傘を逆さにして雨をためて、頭からかぶったりするのも最高に楽しかった。
私は雨が降ると、学校の花壇に柄を刺しながら飛んで歩くのが楽しくて、すぐに傘を折ってしまうので、雨のたびに傘をダメにして叱られたっけ。そのうち「折るなら傘禁止令」が出て、だったら折らないように気をつけりゃいいのに「ならば傘を持たない」方を選んだりしてね。
だから今でもあまり傘を持たないのかな。
ＹＡＮＡＧＩ ＦＩＥＬＤを始めてから、毎日こんな小さな発見があります。
アゲハ蝶。モンシロチョウ。ダンゴムシ。シロツメクサ。
忘れてたことを思い出します。
昨日のお弁当。
ヘビーローテーションメニューその１ 鶏そぼろ弁当
閉店間際のスーパーで真鯛が一切れ160円だった！バジルソースをパン粉にまぜて焼いてみました。
実家からジャガイモが送られてきたので「こうちゃんのレシピ」より「ＧＢＳポテト」のバター抜きヘルシー版で。
本日のベント。
ヘビロテ弁当その２ ハンバーグ弁当
ナスが味噌炒め以外に何か使い道はないものかと考えて、おくらと一緒に揚げびたしにしてみました。
ななめにしないように要注意。
丸いのは冷凍してあるカボチャきんとん。まだ凍ってます。
〇の大きさをおんなじにしないと数入れるときは不細工だってことに今日気付きました。反省。
これもベント。
おあとがよろしいようで。
お弁当見てます、とよく言われるこの頃。
そういや「となりのばんごはん」って人気番組もあっただけに、よそのおうちのごはんってすごい気になるよねぇ。よく「ご飯系ブログ」ってのがあるので、私もお気に入りのブログを見に行ったりするんだけど、「本当に毎日こんなオシャレなメシ食ってんのだろーか？」と小市民は疑ってしまいます。
あのおしゃれなダイニングを掲載してるブロガーさんは、「どん兵衛」とかたべないんだろうか・・・？
昨日のお弁当。
昨日はお弁当を作らない予定の日だったのですが、急に「あ、やっぱ弁当いる」と言われたのであわててご飯を炊いたわけで、まさに片手間ベントー。
・牛肉の甘辛煮
・茄子とベーコンの味噌炒め
・おくらおかか和え
・卵焼き
・・・なんか弁当が暗い。
サッカー少年のお母様から質問のメールをいただきました。
Q．高校の監督に10キロアップを言われています。どうしたら大きくなりますか？
栄養学的なことはよくわかりませんが、スタミナの面も含めてヤナギは現役中、「炭水化物×炭水化物」の食事をよく取ってました。試合前や午後の練習前は「ミートパスタとおにぎり」が定番ランチ。最初はびっくりたんだけど、パスタはすぐにエネルギーに変わるので理論的にもこの食べ合わせがいいようでした。
あ。でもこれって「お好み焼き定食」や「焼きそば定食」が存在する関西人特有なのかな（笑）？！
ヤナギも選手としては体も細いし、小さなころから食も細かったようで、母はずいぶん食事の工夫をしたようです。今でもお野菜をたくさんとれるように前菜の小鉢をたくさん出してくれるんだけど、せっかくのごちそうも「前菜でお腹がいっぱいになる」とヤナギはいいます。お腹がすいたすかないにかかわらず、「美味しいものをたくさん食べたい欲」が強い私は、必要最低限しか食べない体質の彼がうらやましい～（笑）。
食の細さは選手時代も変わらずで、練習や試合の後は数時間なにも食べられないし、エネルギーを消費した分しか食べないので引退してすぐの時にはまったくおなかがすかなかったようで一日食べられなかったり、今でも食は細い方だと思います。だからなるべくたくさん食べてもらえるように献立を考えます。でも好き嫌いはないのでそのあたりは助かってるかな？
栄養学って難しいよね。
だって野菜は体にいいですっていうけど、一切野菜を食べられないサッカー選手もいるしね。魚がいいって言っても魚が全然ダメなのに超健康体なアスリートもいるし。数値だけじゃ測れないものもたくさんあるんだろうし、体質にもよるんだろうし、なにをお手本にしていいかって難しいですよね。
しかし体重を増やしたいなんてうらやましい限り。
減らしたい減らしたい（涙）。
朝からすいません。
コロッケが上手に揚げられません。
今朝も完全爆発玉砕しました。
だから玉砕したコロッケにパルメザンチーズをかけてトースト、「グラタン」にしました。
・・・タダではころばねぇぜ。
デジカメが壊れたので携帯で撮ったよ。
昨日テレビで「翼の折れたエンジェル・中村あゆみさん」が紹介していたおにぎりレシピを参考に、玉ねぎの天ぷらを混ぜご飯してみた。大葉＆ミョウガをたっぷり入れて。味付けはちょっぴりの天つゆです。
一番手前のおかずが玉砕コロッケの進化版。
あと本日初めて冷凍食品を使ってみました。旦那さんの希望でシューマイをセレクト。
・・・冷凍食品！！！簡単！！！早い！！！！ありがたい！！！！
朝が早い日はたまには使わせてもらっちゃおうかな。
さて先日の夕ごはん。久しぶりにゆっくり家飯できたのでステーキ焼きました。
久しぶりにのんびり家飯作ったら、お味噌汁作り忘れました。
アタシこれよくやります。あと電子レンジの中の忘れもの。冷蔵庫の中の忘れもの。多々あり。
翌日のお弁当。
ステーキ丼。
うーん。ぼりゅーみー。
浜松のイサオさんからウナギが届きました。
ジュビロの河村夫妻からもウナギが届きました。
土用の丑の日前にウナギ尽くし（＾＾）
稽古中の私の元に家族から写メ。
「先に食べておきます」
うにゃぎぃぃーーーーーっっっ☆
親戚がスイカを送ってくれたのですが、
スイカ・・・ですよね？
でかい。
おもい。
でかい。
切ったら
ふつう。
「ゴジラのたまご」というネーミングのスイカだったのに、
ゴジラが出てこなくてハチ（小１）はショックだったようです。
「だってゴジラが出てきてもハチは育てられないでしょ？」と言ったら、
淋しそうにペットのコクワガタにスイカの皮をあげに行きました。トボトボ。
はち、男はこうして現実を知って強くなるのだよ・・・
稽古中はかなり世間から逸脱した生活を送ることになります。
ニュースもちゃんと見られないしゆっくりご飯も食べられない。
終わってから呑むっていっても稽古の緊張を解く程度で、翌日の稽古を考えると完全リラックスはできない。当然芝居中心で、稽古稽古、健康管理、稽古のくりかえしで、ある意味めちゃストイックな生活になります。
そんな時の衝動買いはついつい身体を考えたものになっちゃう☆
テレビを見ていてすぐネット注文しちゃいました☆
南ヶ丘牧場のガーンジィ牛乳。
日本に200頭くらいしかいない貴重な牛なんだって！
この牛の牛乳はめっちゃおいしいんだけど、搾乳量が極端に少ないので生産性を考えほとんど飼育されていないとか。ただしこの味わいは一度経験するとやみつきになるほどという噂。あ、ぜんぶテレビの受け売りなんですけどね（＾＾；）
さっそく注文！確かにお値段ちょっとお高め。900ｍｌで1400円です。
すっごくさっぱりしてる！それでいてほのかに甘い。
牛乳臭さがまったくない感じです。あと味サラリとしています。
牛乳好きには物足りないくらいのさっぱり感。でもこの蒸し暑い季節にはすっごく美味しく飲めるかも！
あまりのサラリ感に一瓶あっという間に飲めちゃいます。
おススメだけど高いなぁ（＾＾；）
9月です！秋です！
今日のお弁当は昨日のお昼に塩焼きした秋刀魚の残りを煮てみました。
以前女優の大西多摩恵さんから教わった「秋刀魚の梅煮」をアレンジして、こちらも大西さんレコメンドの品、「煎酒」で煮ました（煎酒は以前のブログでご紹介してます！）。主人は酸っぱいのが苦手なのでお砂糖多めで（＾＾）大葉もたっぷり香り付けに（＾＾）
あとＹＦサッカースクール生のゲンちゃんのママから手作りスパイスを戴いたので、
戴いたスパイスの中からカレースパイスでチキンをグリル。
いろいろ配合されているスパイスだそうで、香りがいいですねー！
卵焼きにはパパのお里の宮崎のシラスを入れてみた（＾＾）
で、昨日は缶詰のアメリカンチェリーが残っていたのでチェリーパイを焼きました。
チェリーパイっつーと、「ツインピークス」を思い出すのは私だけ？・・・見てないけど（笑）。
ウマく焼けたと思ったのに、ヤナギにはなぜか大不評（笑）。
あまりけなさないヤナギが「まずい」っ！！と言いました（笑）。なんでなんでなんで？？？
検証の結果、冷凍のパイシートがあまり好きではないみたい。
いままで冷凍パイシートを使う時はキッシュとかこってり系メニューが多かったから
生地の味が勝ってパイの味はあまりわからなかったのかも？
これからパイ生地を作らねばと思うと、ちょっとどよよーん（笑）。
さて、先日コレが届きました。
でかいのよ。でかいのよ。
あの若年更年期障害と言われたレポーター・高尾晶子の体重を、１か月で７キロ以上落としたシロモノがコレ！！！！！
この間遊んだとき高尾ちゃんめっちゃスリムになってたものー！！
めちゃめちゃいいオンナっぷりあげてたものー！！
なんか若返ったしイキイキしてた！ウエストくびれまくってた！！
・・・彼氏はまだいないらしいけどー（彼氏いない歴〇年経過）☆
あたしも高尾ちゃんに続きたい！！
と、このあいだ同じくトゥナイト２仲間のせがわきりちゃんと、渋谷西武のＴＯＰＳでカレーを食べながら熱く語り合いました。ちなみにダイエットの契りを交わした後に、チョコレートケーキを注文したダメ子二人ですが （笑）。
昨日のおべんと。
トンカツ弁当。
和坂コーチがのり弁好きらしいので、「ノリのっけ」してみました。
今日は”すき焼き弁当”してみました。
あまりの「男の子弁当」っぷりに、写真撮るのは控えました（＾＾；）
明日は何作りましょう？？？
皆さんの明日のお弁当メニュー、教えてつかーさい。
急に涼しくなったので
ラーメン食べました
ちびラーメン ＠ 山頭火
「柳本家の朝ごはんはどんな感じ？」とスポーツをやっているお子さんを持つママさんからメールいただきました。
うちは主人の出勤（？）がお昼前くらいなので、
朝は結構ゆっくりです。
たいがい朝起きてパソコンでお仕事してひと段落したところでごはん。
だいたい8時半くらいかな？
あ、遅い出勤でも早起きなんですよ。うち。
サッカー選手のおうちって習慣で朝は早いかも？
本日の朝ごはん。
茄子の揚げ煮、たまごやき、ベイクドベーコン、北海道コーンのサラダ、トースト、牛乳、幸水梨。
メインはHACCIの蜂蜜かな（笑）。
写真を撮るためにそれっぽく並べてみましたが（＾＾；）、ほとんどお弁当の残り＋αです。
で、今日のお弁当。
ハンバーグ弁当
今日は昨日食べた「山頭火」の”ごはんメニュー”にあった「ネギ丼」を真似してみたんだけど、
私おネギの「白髪ネギ」っつーのを作るのがめちゃくちゃ苦手で（＾＾；）
上手に細ーく切ることができないんですよね。ぶっさいくな短冊みたいになっちゃう（＾＾；）
そしたら見つけました！！
コレ！！ じゃじゃーん。
白髪ネギ器・・・というネーミングなのかは知らない。
真ん中の突起は大根オロシや山芋トロロとかするときに手を切らないで最後まですれるよう、突起に野菜を刺して最後まで「すりすり」するためのもの。
そして先っちょにあるとんがった「孫の手」みたいになってるところで、おネギを何度も「しゃりしゃりしゃり」ってすると、細ーくてキレイな「白髪ネギ」ができるってこと！！
しかもこれ。100円ですからね。すごいっしょ？
愛する道具屋筋！バンザイ！！
ちょっと旅行に行ったり仕事がかさんだりして”家事”をお休みしていただけで、
日常生活に戻るのは結構な重労働（笑）。
・・・こんなに忙しかったっけ（笑）？
そんな時に限って防虫剤が「おとりかえです」になっていたりして（爆）、
たんすの中ひっ繰り返して防虫剤を補充しなきゃいけなかったり、
なんだかバタバタしております。
ちょうど衣替えの時期でもあるのでついでにガッツリ大掃除。
・・・というのを私は忙しい時に限ってやりたくなるくせがあり、
夜中でも朝方でも思い立ったら今やらなきゃいてもたってもいられないくせがあり、
こういうのを「強迫観念」っつーのかしら（＾＾；）？
とにかくバタバタしております。
お弁当ライフも復活。
今日は今までで一番評価が高かった「豚ロースト弁当」にしました。
柳本コーチも和坂コーチも「伝説の弁当メニュー」と言ってくれました。
軽く塩こしょうした豚ロースを「たまねぎすりおろし・にんにくすりおろし・赤ワイン・ケチャップ・ソースetc」で一晩漬けこんで、翌朝豚肉をロースト。残ったタレは塩こしょうしてしっかり煮詰めてソースに。
付け合わせはジャガイモが合うみたい。
冷たくても美味しいからお弁当にはぴったりです。
お子さんにはニンニク少なめだと辛くないかも。
お試しを。
クリスピークリームドーナツってなぜか海外でばっかり行ってしまいます。
ここってやっぱり一番シンプルなドーナツがおいしいよね。
この間収録を見に来てくれたファンの方にいただきました（＾＾）♪
キャロルパイ
「ＣＬＵＢ ＨＡＲＩＥ」と「たねや」は”まいふぇぃばりっつ”だから結構チェックしているんですけど、このパイは初めて戴きました（＾＾）バリっとサクサクで美味しい！堅めのパイ生地がめちゃ好みです！小さめポーションもかわいくって食べやすくってうれしいです。どうもありがとうございます。
ロケ時間が長ーい『ＡＣＴであつこ』の収録では、いつもプロデューサーさんがお菓子やドーナツの差し入れをしてくださいます。うれしいお心遣いに感謝です！
これからもがんばります！
ドラマの撮影で京都入りしている事務所の後輩女優・小島千春が、撮休なので大阪に泊まりに来ました。
「美味しいたこ焼き食べたいな」とのリクエストにこたえるには、ココしかないでしょう！
たこ焼きまさむね
やっぱりおいしくっておいしくってとまらなくって
3人で36個食べてきました。んま～（＾＾）
いろんな味があるのでどれだけ食べても全く飽きないの。
私はポン酢がお気に入り。もちチーズも絶品。Ｗチーズも最高。ぶっかけキャベツも相当美味しいです。
この間サッカースクールのお母さんにも
「ブログに書いてあったたこやき屋さんの場所教えてください」と聞かれました。
千日前通りとあみだ池筋の交差点からすぐです。
たこ焼き まさむね http://www.takoyaki-masamune.com/
ほんっと美味しいから気をつけて（笑）。
おっと。ピンポンだ。郵便局のひとだ。
たったいまお世話になっている西澤先生から新米が届きました。
お弁当ライフの我が家にはうれしい贈り物！
せんせぇ ありがとうございます（＾＾）
今日はNHKラジオの『わが人生に乾杯』の日！
野球のナイターオフのシーズンに生放送しているので、私にとっては涼しくなってくると『わが人生に乾杯』のシーズン！この時間のNHKラジオをやらせていただくようになって、もう何年目になるかしら？6年目？いやいや！7年目！？わぉ！
毎回素敵なゲストのお話を伺うのが楽しみな、私にとってありがたい時間です。
本日のゲストは鳥羽一郎さん！
どうぞお聴き逃しなく！
さて今日のお弁当は「おにぎり弁当」です。
今日からしばらく東京なので、家をあける前ってどうしても冷蔵庫のお掃除のようなおかずになってしまいます（笑）。今日は冷凍食品のお世話にもなりました。この「冷凍ソースかつ」が男性陣にはえらく人気。最近はスーパーに行くと主人が自分で好みの「ソースかつ」を選んでかごに入れてきます（笑）。
冷凍食品は楽チンなので時間のない日は使わせてもらってております（＾▽＾；）えへへ（＾▽＾；）
さて本日のおにぎりは先日好評だった「みそにぎり」にしました。
煮ぬき汁で味付けしたおにぎりにお味噌を塗って大葉でクルリ。
焼きおにぎりにしても美味しいんですけど（＾＾）
王道の「こんぶにぎり」もあわせて。
あ、これ一人分ではないです（＾＾；）
昨日のお弁当はコレ・・・なんですが。
・・・ギッシリつめ過ぎて美しくない例・・・。
お弁当って難しいね・・・。
あ、昨日書きました試写の件。
「何も言わない場合は、DVDでOK」と言いましたが、そこに、「何も言わない場合は、見るに値せず」「何も言わない場合は、あまりにも時間の無駄でアタマにキターッ！！」という項目も加えておいてください・・・。
多くは語りません。
加えておいてくれればおっけいです。
先日東京駅前で。
こんな子がいた。
アナタ、うし・・・ですよね？
３頭見かけましたが、この子が一番ポップでした。
なぜ丸の内は牛尽くし？
そんでそのあと新丸ビルで、女優の緒方美穂ちゃんと「ミス・サイゴン」出演中の水野里香ちゃんとオンナ呑み。
昨年出演したミュージカルの中国公演で仲良くなったいつもの同世代メンバーに、今回は里香ちゃんがお連れした「ミス・サイゴン」に出演している素敵な女優さんもゲストにお迎えして。
しゃべった☆飲んだ☆しゃべった☆
このメンバーで会うと必ず酔っぱらいます。
酔わせる女たちです。このぉ。このぉ。
さて今日のお弁当は
「男らしさ満載弁当」にしました（＾＾）。
肉～って感じです。
肉満載です。
昨日スーパーでバナナが売り切れでした。
ほほお。みんな朝バナナ中ですか？
たまごも売り切れでした。
たまごはなんで？
舞台「黒部の太陽」観に行ってきました。
話題の水シーンは圧巻でした。
しかし三船さん裕次郎さんを超える俳優が現れるには先代の存在が大きすぎますかな。
あの頃は「時代」もあるんでしょうけれど。
今日は「チンジャオロース弁当」。
私は小さい頃から行っている原宿の『南国酒家』が今も一番大好きな中華料理屋さんなんだけど、南国酒家の青椒肉絲には白くて細いパリパリが入ってるんだよね。
あの白いパリパリはなかなかおうちでは上手に作れませんね（＾＾；）
なんかぼよぼよになっちゃいます。
しかもうちのチンジャオロースも全体的に細切りではありませんが（笑）。
食べがいがあるってことでお許しを。
付け合わせはポテトサラダと、ごはんのおともにシイタケをあまーく煮てみました。
品数少なめですがお許しを。
週末からまた仕事で留守にするので、なるべく生鮮食品を買わずに過ごしたい主婦心が出てしまったお弁当でした。
今日は来週ご一緒する立川志の輔師匠の落語のCDを聞いてます♪
お弁当。
しばらく東京だったり、お弁当がいらない日が続いたので、
なんか久しぶりに作った気がするなぁ（＾＾；）
ごはんを半分、チンしたすりおろしにんじんを混ぜた「にんじんごはん」にしたので「紅白弁当」になりました。 めでてえな。めでてえな。
おかずは今週からしばらく留守にするので、恒例の「冷蔵庫の大掃除弁当」です。てへ。
・紅白ごはん
・鶏唐揚げ＋ネギたっぷりの甘辛ダレ
・レタスとカニカマ炒め
・キャベツのツナロール（チンしたキャベツでツナを巻いただけなんですが・・・かなりアリです）
・シメジと白菜のグラタン
・しいたけ昆布
ああ、まだ冷蔵庫に白菜としめじとキャベツが残ってます。
あ、生クリームもちょっと残ってるよぅ。 どうしようどうしよう。
今日は何作ったらいいですかね（笑）？
北海道の旅から帰ってまいりました！！
千歳空港から神戸空港、そのままヤナフィーへ。
ブログを見て下さっているスクールのお母さんたちに、「美味しそうなとこ行ってたわね～！！」と言われました（＾＾；）
はい、おいしかったです。
泣きたいくらいおいしかったです。
えーん、えーん（笑）。
・・・明日からこのまんまるに育ったアザラシボディをなんとかせねばなりませんな（笑）。
そんなわけでまず食べ物編。
釧路・和商市場名物「勝手丼」
美味しそうなお魚が並ぶ市場を歩いているときに感じる「ちょっとぉ！今すぐごはんちょうだいぃぃ！！」の夢を実現してくれる市場。
市場内で購入したご飯とお箸を片手に市場内をウロウロ。
好みの刺身やイクラやウニを見つけては、そのご飯の上にちょっとずつのっけてもらうのです。
ネタはだいたい100円～350円。季節のサンマ刺は100円でした。
市場を一回りすると自分好みのどんぶりが完成！！
私のどんぶりは約1000円でできました！
釧路の和商市場で見つけた十勝産「九重栗」という品種のカボチャ
これ、どこかで見つけたら絶対食べてみてください！
ものすごくほくほくしていて、びっくりするくらいこっくり濃くて甘いんです！！
「インカのめざめ」ももちろん購入しましたが、このカボチャはずっと配達を頼みたいくらい！
話題の「じゃがポックル」
主人のブログにも書いてありますが、私たちはあんまり人がいないとこいないとこを旅していたらしく、どこにいっても「じゃがポックル」にお目にかかれました。
北海道の中でも街ではいまだに買えないみたいですね。
予想以上においしかった！
摩周駅前「ぽっぽ亭」の「豚丼」
阿寒湖から斜里へ向かう道中、ドライブ途中で食事時ではなかったのでお弁当で購入しました。
お店で買うとその場でお弁当を作ってくれるので、作りたてほっかほか。
甘～いタレが香ばしく焼いたジューシーな豚にたっぷりかかっていて激うま！！
このタレでごはん３杯はいけます。
1050円。ＣＰもＧＯＯＤ！
ウトロ「一休屋」の「さけ親子丼」
語るに及ばず！！見て！この輝きを！！
トキシラズという鮭にたっぷりのいくら。鮭といくらですっかり覆われているご飯もかなり美味し。
夫婦無言でいただきました。
これでお味噌汁付き1365円です。驚きの感激価格！！
積丹半島 「みさき」の雲丹丼
これで（小）サイズです。
お味噌汁とお漬物がついて１５００円！！
こんなにぷっくり甘い雲丹食べたの初めて！！
一品で頼んだナマコ酢もめっちゃめちゃおいしかった（４００円）。
釧路「炉ばた」
おばあちゃんが焼いてくれるホッケ、炉端の発祥という番屋造りのお店の雰囲気も最高でした。
稚内「花いちもんめ」
稚内唯一の回転寿司。回転寿司とあなどるなかれ。ネタの新鮮さと美味しさとコストパフォーマンスは本州では不可能！！なんと二人で3000円。東京で食べたら回転してても7000円はくだらないでしょう。
旭川「蜂屋」
旭川ラーメンの王道。美味。スープまで完食。
小樽「ルタオ」
ドゥーブル・フロマージュ。絶品。
小樽「北菓楼」
噂のシュークリーム、絶品。
小樽「伊勢鮨」
”教えたくないスペシャル店ランキング”にダントツ☆ランクイン！！こんなにおいしくてこんなにすばらしい雰囲気でこんなに素敵な食器でこの値段はやりすぎです！呑んで食べて大満足で、二人で10500円。
北海道！！ごちそうさまでした！！
久しぶりにお弁当づくり。
十勝の九重栗でカボチャサラダと知床の時鮭で北海道を想い。
レンコンのきんぴら風に牛肉の甘辛煮。
ごはんはノリ弁。
北海道の海の幸と生ビールで少々ハラ周りが気になるという旦那さまがヘルシー食をご希望なので、
こういうおかずになりました（＾＾）
この間お友達のジュンちゃんがお誕生日プレゼントにミネトンカのブーツをくれました！！
かわいいよねー。ほしかったんだぁ♪
ジュンたん、ありがと（＾＾）
あとお友達のサラのパパが大切に育てているマンゴーが、
なんとあの有名な『キルフェボン』の”マンゴータルト”になったそうです！！
サラパパのマンゴー、ほんっとに美味しいんです。
あんなに甘くて芳醇なマンゴーをケーキにしちゃうなんて贅沢すぎ！！
これ絶対食べたい。キルフェボン行かなくちゃ。
キルフェボン
http://www.quil-fait-bon.com/new/new2/cake/61.html
あと今週の「ＫＡＮＳＡＩ １週間」にＹＡＮAGI FIELDがトップ記事で載ってます（＾＾）
カンイチの読者さんだけ特別に、ヤナギが教えるフットサルスクールを体験できちゃう特典つきなので、どしどしご応募くださいな（＾＾）お待ちしております。
カンイチの紅葉ライトアップ特集、すごいいいね。行きたくなってきた！！
この冬、我が家に最新機器導入。
え？最新？
どこか懐かしさすら覚えるけど？
そう。
保温お弁当ジャー。しゃきーんっ☆
昔むかし、母がよく父と叔母のために作ってたっけ～。（うちの父と叔母は同じ会社です）
冬場にうれしい、あったか弁当ね。
これも主人が研究に研究を重ねて購入してまいりました。
最近のランチジャーは「ごはんが〇杯分入る！！」とごはん増量をうたうものばかり。
おかずがたくさん欲しい派の主人。ごはんは普通の大盛りで十分。
ていうか、ランチジャー愛用の方はそんなに米ばかり食べるんでしょうか？
ごはんたっぷりなのにおかず入れはちっちゃーい（＞＿＜）
いろいろ探してはみるものの、やっぱりランチジャーはおかずの器の小さいものばかりで、なかなかこれってランチジャーに出会ってなかったんですね。
そしたらみつけたよ。
セレッソの練習場近くのホームズ。（・・・意外に近いとこにあるじゃないか）
で、昨日からあったかおべんとデビューしてます。
今日
昨日
ていうか、やっぱりおかず入れちっちゃい。
で、わかったのは、
今までのお弁当箱のおかず入れがでかいのだ。なーるほど。
あと青いプラスティック器って美味しそうに見えないのが残念。なんか無機質？
あともうひとつ。ランチジャーの感想。
お味噌汁作るのメンドーイっ（笑）！！
土曜日はヤナギフィールドの「ミックス大会」と「ウルトラスーパービギナーズ大会」の大会スタッフ。
日曜日は主婦的大掃除。水まわりは勿論、ベランダからベランダの手すりまでガッツリ掃除。
今日はちょっと疲れもたまっていたので朝一番にマッサージに行ってきました。
ふー。ごくらくごくらく。
ゆっくりご飯の準備ができるのも久しぶりかな。
今日は豚ソテー。かつをぶしまぶし。和風醤油味。
あと北海道の「インカの目覚め」。シンプルいずベスト。
ところで。
まもなく除幕ですね。
たのしみー（＾＾）
あったかお弁当大好評（＾＾）
やっぱり冷たいごはんはちょっとさみしい気分になるようで、ごはんがホカホカしているだけでもうれしいみたい。
今日は豚ロースとしまほっけ+サラダ。
うちのお味噌汁はいつも具だくさんです。
さ、今日もがんばるぞ。
長野・松本より大きなリンゴを送っていただきました。
東京の実家から大きなキウイが届きました。（東京・三鷹はキウイの産地なのです☆）
我が家は今フルーツたっぷり。
ビタミンとって元気にいこっ☆
いってきます☆
1月公開の『チェ 28歳の革命』『チェ 39歳 別れの手紙』を２本連続で観て来ました。
伝説の革命家＜チェ ゲバラ＞の半生を映画化した作品の二部作。
途中１５分ほどの休憩を入れての連続試写なので約４時間半の上映。
うぉ～おなかいっぱい☆
そんな長丁場の試写に関わらず、十数回行われる試写日のたった一日であるのに関わらず、六本木ミッドタウンの試写室は超満員でした。高名な映画監督のお姿もチラホラ。注目度が高い映画であることは間違いなし。
ゲバラの歴史と功績を知らない私にとってはちょっとむずかしかったけど。
その後、こちらは新宿で中国映画を観ていたという女優の緒方美穂嬢と『ミス・サイゴン』の博多公演を控えている水野里香嬢と、夏からずっと行きたかったお店へ。
「ＢＵＣＡ ＪＵＮＴＡ」
「トゥナイト２」でご一緒していた石川次郎氏の息子さんがオーナーシェフのイタリアンのお店。
お店の場所も雰囲気もお料理も、素晴らしかったです（＾＾）
しかもなんだかホッとできるステキなお店。
フィレンツェに行った時に食べて大感動したトスカーナ料理のタリアータ。
こちらでもフィレンツェ本場以上の絶品のタリアータがいただけます。んまかった！
いつものメンバーとホームパーティですよ（＾＾）
本日は女6人大集合！
みんなが春巻きとか肉じゃがとか豚の角煮とか、いろいろ持ち寄ってくれたので、
和洋折衷、にぎやかダイニング。
今日私が作ったのはタイ料理です！
メインはタイレッドカレー。センターにコンロをセッティングして、食べたい人が食べたいだけどうぞ。
もち米炊いておひつにいれて、パクチー飾って、雰囲気からタイ風に。
あてのスナックはカリカリの海老トーストです。
サラダはタコとトマトのオリエンタルなサラダにしました。
つまみには焼きナスを生ハムでクルリと巻いたものと、
クリームチーズをスモークサーモンで巻いたもの、
ポリポリのグリッシー二を添えて。
あとはスティック野菜サラダ。わさびマヨで。
ジェンガラの食器好きなんです！
あ、これはバリですが（＾＾；）
パーティーには大活躍！
重いので洗うの大変ですが（＾＾；）
明日からまた頑張りましょうね！
ずいぶんあったかくなってきました！
もともと大阪は真冬もそんなに寒くないんですけど、奈良はやっぱりかなり冷えます。
大阪と奈良で冬場は３℃違うかな～？
でも一番寒い時期は越えたかも！
YANAGI FIELDでも昼間はベンチコートがいらなくなってきました。
ぽかぽか日差しも気持ちいい。
夜はまだまだ冷えますけどね☆
こうしてすこしずつ春が近づいてくるんだな～（＾＾）
でも関西は黄砂が吹くんです。
今日もずいぶん黄砂が吹く模様。
東京にいるときは天気予報で「黄砂」の話なんてほとんど出てこなかったのに、
大阪では「降水確率」と同じように「黄砂観測」の話が出ます。
家のベランダもこれからの季節は洗濯物が干せなくなってきます☆
黄砂でしょ、花粉でしょ。
花粉症じゃない時は外干しのつらさが全然わからなかったけど、今となってはわかるなあ☆
さて今日は
・焼鯖
・肉じゃが
・ソーセージロールキャベツ です。
ソーセージロールキャベツは魚肉ソーセージをキャベツで巻いただけです。
でも味がしないことにさっき気付きました。
ケチャップかけときました。・・・ダメ？
ところでこの間車で通りかかった時に見つけたんですけど
かぐや姫って奈良なんだ！！へえへえへえ。
昨日の朝ごはん。
かぼちゃのスープ+半熟卵+はちみつトースト（実は「ランチパック」をトーストしました☆）
昨日の夕ごはん。
十五穀米+煮込みハンバーグ+ポテトサラダ+かぼちゃの煮物
昨日は管理栄養士の先生と打ち合わせ。
とても素敵な先生！たくさんいいお話伺いました（＾＾）
４月にはＹＡＮＡＧＩ ＦＩＥＬＤで栄養講習会を開催の予定。
私は超側面からですが、サッカー小僧たちとママたちを応援していきたいです！！
今朝大阪城をお散歩していたら、大阪城の梅林、３分咲き。
梅のつぼみはまだ硬くても、いい香りがほのかに漂う広い梅林で、すっごく気持ちのいい朝を迎えました。
あと1週間かなあ？
また行ってみよう。
ちょっとうららかな気分なので
今日は春らしいお弁当。
桜の重箱で鶏そぼろ弁当です。
最近は「ごはん」っていうと、お弁当（自作）かお弁当（かまどや 笑）で、ま、あとは家メシばかりなのですが、たまには外食もしてます。
そうはいっても、ヤナギフィールド帰りに「腹が減った～もうゴハン作ってるの待てない～」というヒトがいるので、そういうときは帰る途中にお外でごはんにしちゃうわけですが、
なにぶん我々ヤナギフィールド帰りはジャージでして、
しかも2人そろってジャージでして、
なおかつ「ＹＡＮＡＧＩ ＦＩＥＬＤ」って書いてあるジャージでして、
そうなると行ける店もそうとう限られてくるという現状でございます（笑）。
吉牛とか大戸屋とか近所のうどん屋さんとか、
ま、いわゆる「ヤスウマハヤ系」。
夫婦でゆっくりゴハンを最近してなかったので、
今日は「食事をめいっぱい楽しむ日にしよう！」とテーマ付け。
あーおいしかった。癒された。
来週も頑張ろう！
昨日のお弁当。
時間がない時に作るスパムにぎり。
超簡単メニューではありますが、男女ともに好評。私もそーとー好き（＾▽＾）
で、今日のお弁当。
厚切り豚ロースを角切りにして小麦粉まぶして焼いて、砂糖・醤油・しょうがで味付け。
お弁当はやっぱりコッテリ味がいいみたい。
ちなみに横の鮭の味噌漬け焼きは旦那さまには不評（＾＾；）
酒粕っぽい味がダメみたい。
おいしいのになー。
さて今日は、
昨日ヨネコーチのご実家からたくさんたくさんバナナを戴いたので
バナナタルト焼いてます。
今日観た試写は
「・・・寿ビデオですか？」っていうような内容だった・・・。
あまりに救いようのない作品だったのでタイトルも言えない（笑）。
そんな日も、ある。
お口直しならぬお目直しに見たDVDは、
これまた「・・・」な内容だったので、
今日はもう寝よう。
バナナ調理後
こんなんなりましたけど（＾＾）
バナナパイ
でもまだバナナがあるので
バナナケーキ
あと何ができるかな？
朝はバナナジュースして。
さ、焼きますよ焼きますよ。
バナナココアパイ
・・・不細工なマッドパイみたいになった 美しくなくてごめんなさい（汗）
バナナブレッド
素朴な味でこーゆーのが一番好き
あとは冷凍したのでのちのちまた使いまーす！！
2日間でバナナ4房（約20本）調理！！
オーブンフル稼働！！
あ、いまバナナアイスも制作中
雨降り。
今日のお弁当はハンバーグ。
カボチャ煮て、つけあわせをバジルポテトサラダにしたら、
あ、イモだらけだよ・・・。
明日の試合開始までには雨やんでほしいなー。
普段は私が「お弁当」を作っているわけですが、
自分の仕事場ではお弁当をご用意していただきます。
テレビ番組の制作現場では、「お弁当選びが上手なADさんは出世する！」と言われるくらいだいじなだいじなお弁当タイム。
いま私がBBCびわ湖放送でやっている『ACTであつこ』のロケは、朝7時出発で夜深い時間に帰宅。
収録時間はおよそ9時～20時の9時間くらい？だから、お昼に一度ある”ごはんタイム”はすごく楽しみなの（＾＾）
昨日の収録のお弁当はおかず盛りだくさんだったなあ。
「花の慶次」の勉強をしながら。
・・・勉強しても勝てるとは限らないとこがもどかしいところ。
この間の収録のお弁当はかなりうれしかった！！
お赤飯と炊き込みごはんのW詰め！
このお弁当を選んでくれたのは女性スタッフさん。さっすがー！
こういうお弁当女の子は好きだよね（＾＾）
東京だったら「金兵衛」のお弁当が大好き（＾▽＾）
『トゥナイト2』の頃は恵比寿のテレ朝映像で「大関」のお弁当ばっかり食べてたし（＾＾）
外に出ていた日は、夜ごはんはこういうテイストのものが多くなります。
この日はたくさん野菜が取りたくて、焼き野菜のバーニャカウダ。
旦那さんにはお魚の煮付けも。
阪神のデパ地下で買ってきた大学いも3種に、長野から送っていただいた野沢菜を半解凍のシャリシャリ状態で。
で。やっぱり氷結ストロングですな。
久しぶりにミスターセレッソのお宅へ。
モリシとアキとヤナギが3人でいろんな話をしている光景に、
なんだかすごく癒された。
さてさて友人やスクールのママさんたちによく聞かれるのが、我が家の定番お弁当「スパムむすび」。
「うまく巻けないんだけど？」って作り方を尋ねられます。
えっと、実はこういうのがあるんですよ。
スパムメーカー。
アメリカ人ってこういう道具作るの好きだよね（笑）。
餃子メーカーとか千切り用ピーラーとか、〇〇専用として調理器具化したものがなんでもありますよね。
おもしろし。
餃子メーカーなんかは意外に使いにくかったりするんだけど（＾＾；）、これは先日のガーリックチョッパーに次いで優秀です。
ハワイのＡＢＣで売っているスパムむすびは握り寿司みたいな形になっているけど、
スパムメーカーでつくる海苔巻き型の方がお弁当にはいいと思います。
食べやすいしね～！
ＰＬＡＺＡでスパム缶付きで1300円くらいで売ってます。
（・・・いまってソ二プラって店名じゃなくなってるのね・・・この間せがわきりちゃんに言われて気づいたわｗｗｗ ）
もちろんスパム以外にも押し寿司型のように利用できます。
あ、スパムむすびをするときは、
ゴハンにお醤油味で炒ったゴマを混ぜたりのりたまなどのふりかけを混ぜたり、
ちょっと味付けをしておく方が私は好きです。
あとスパムはカリッと焼いて、甘辛いタレでしっかり味付けしてます。
大人用には大葉も一緒に巻いています。
子ども用には卵焼きを入れて巻いてもいい感じです。
ほかにもおいしいスパムむすびのレシピもあるようなので
何かあれば教えてください。
こちらネットで見つけたレシピ、大量のみじん切りパセリをにんにくと炒めて塩こしょう、ローストした豚ロースにのっけてます。簡単＆好評でした。
いまはネットでいろんなレシピが見つかるから楽しいね。
これご存じ？
韓国のめっちゃポピュラーなお菓子。
韓国ゆーたら、まあLOTTE。
イメージしてください。
日本にむかーしからあるチョコパイやエンゼルパイ、
たっぷりのチョコレートでコーティングされた中のカステラ部分が・・・お餅なんです！！
ときめくでしょ？
だしょ？
たべたら「うおーっ」て感じです。
きな粉味もあります。
これまたGOOD。
見かけたらお試しを。
7個入りで190円くらいっす。
昨日はYANAGI FIELDコーチのわさくんとヨネとごはん。
西大寺の焼肉「もく」に行ってきました。
なのに。
今日のおべんと。
また肉なのっ（涙）すまんっ。
ヤナギに「 えー 」って言われた。すまんっ。
だって冷凍していたお肉もう昨日戻しちゃってたんだもん。
よくないですか？そゆこと。
肉巻きおにぎり。
ドイツの街ではいたるところで「ホワイトアスパラガス」の屋台マーケットが。
街の屋台ではホワイトアスパラガスしか扱ってないという青果店も多くて、横幅3メートルくらいの屋台の中は全部ホワイトアスパラガスonlyという店もたくさん！
駅でもホワイトアスパラガスのポスターや看板、
「旬」なんですね。
というわけでいただいてきました。
ホワイトアスパラガス。
最近は日本でも生のホワイトアスパラが手に入るようになったけど、どうしても缶詰のにゅるんとしたイメージがありますよね。アタシはあれも好きなんですが、生のホワイトアスパラガスの食感と風味には勝てない！
こちらではホワイトアスパラガスのコース料理もあるくらい！
私がいただいたのはソーセージとホワイトアスパラのコンビネーション。ソーセージっていうとカジュアルな食事かとおもってしまいますが、これがメイン料理！
旬のホワイトアスパラガスは素材そのものの味にクリーム色のソースが美しかったです。
さて、こちらもこの一ヶ月半しか食べられないというまさしく「旬のスープ」。
9時まで明るいのでテラス席でもこんなに明るい。
ガーリックとシュリンプのスープなんですって。
でもにんにく臭さはあまりなく、ほのかに香るくらいです。
香りを楽しめるようにカプチーノスープになっています。
色が美しくてとっても美味しかった。
お店にいるドイツのおばあちゃま二人組も
年配のご夫婦も、みんなこのスープをセレクトしていました。
日本に帰ってきて、
ああ、そろそろハモですね。
旬っていいですね。
四季のある国にいると、なおその旬がうれしいですね。
お弁当に気を使う季節になってまいりました。
今日みたいに涼しい日はちょっと安心。
わさびや梅干しには殺菌作用があるそうですが、うちの旦那さまは両方苦手・・・（＾＾；）
今日は生姜焼き弁当です。
ジュニアサッカーの試合会場ではもっと気を使わなくてはならなくて、夏場のお弁当にはママさんたちも悩んでいるようです。
炎天下の下長時間放置されるカバンの中のお弁当。試合の流れでいつ食べられるかわからないし。
栄養士の坂元先生もおっしゃってましたけど、おにぎりが一番いいみたい！
試合会場では子どもたち自身もゆっくり腰を落ち着けてお弁当って気分にはならないし、手軽に食べられて腹もちのよいおにぎりが一番よいようです。本当は酢飯のおにぎりの方がいいんでしょうけどね。
サッカー選手は試合直前にはバナナを食べているようですね。糖質はすぐにエネルギーになるそうです。
ヤナギが現役の頃は、だいたい食べるものは決まっていて、
試合前日には生モノはほとんど食べません。前日は豚肉をとることが多かったです。
試合の日は前泊（前の日からチームで一緒に動くので、前日夕方から選手はホテルに缶詰めです）なので、前日家を出る前におうどんやパスタなどの炭水化物と、かやくごはんやおにぎりなどの炭水化物×炭水化物セット（笑）。
毎日練習の前はミートソースのパスタとおにぎりのやっぱり炭水化物×炭水化物セット（笑）。
最初はここまで炭水化物を食べるのかとビックリしました。
試合の後は数時間は食欲がなく、ほとんど食べることができないので、ナイターの試合の際は夜遅い時間にさっぱりとお鍋にすることが多かったかな？
本当は試合の直後こそ何かおなかに入れて栄養を取らなくてはならないんですが、ヤナギは小さいころから料理上手な義母でも苦労するくらい食が細かったらしく、試合の後や夏場の練習のあとは食事どころか飲み物ですらまったく受け付けなくなってしまいます。
本当は運動の後こそしっかり食べた方がいいんですけどね。
試合のあと食べられない分、翌日ガッツリ焼肉～ってケースが多かったです。
ヤナギもそこまでストイックな選手ではなかったし（笑）、そんなに栄養や食事を気にする方ではなかったですが、意識せずとも食べるものは決まってきていたようで、まさに16年間の習慣ですね。
ちなみに今もヤナギはかなり食が細いです。
一緒にビュッフェとかに行くと、もったいないので行きたくないです。
ちなみに私は、シェーキーズのピザ16枚という記録を高校の時に達成しています。
どすこい。どすこい。
昨日はYF奈良クラブU-15のNFAリーグ。
私は公式戦初観戦だったので、YF公式ユニフォームを着たみんなの顔を見たとたん、すっごく緊張してしまいました☆
でもみんなのプレイを見ていたら、ああ、山野監督やヨネコーチが毎日毎日みんなに伝えていること・伝えたいこと、みんなすっごく理解してるんだ！って感じました。
プレイも挨拶もみんなめちゃくちゃかっこよかった！
かなり感動してしまいました…。
さてこの日は一日走り回っていたので
夜は手抜きです（＾＾；）
大好きなトマトラーメン（＾＾）！
しばらく行っていなかったら、夜メニューはトマトラーメンありの居酒屋になっていた…。しかも全品ALL300円。安い。
予想外の居酒屋化に予想外に我々もラーメン前に居酒屋モード。
勝利の美酒はうまい。ちなみにドリンクも300円。このプライスがなおうまし。
あ、ラーメンは300円じゃないです。単品で600円くらいです。
ラーメン食べて最後はセットのゴハンをスープにぶっ込みます。これがたまらん！
にんにくたっぷり元気になれる、癖になっちゃうお味なんでぜひお試しを。
ちなみに杏仁豆腐もかなり高得点です。とろんとろんで濃厚ですから是非こちらもはずさずに。
こちらのお店、BIG STEPの中にあります。
BIG STEP上のクラブの状況によっては、店内ゴスロリちゃん満載な時があります。ひるまずご利用ください（笑）。
蒸し暑いですね。
今日は試写会に行って、帰ってきたと同時に集中豪雨開始☆
ギリギリセーフで得した気分（＾＾）
ちなみに試写は、夏休み公開の『ぼくとママの黄色い自転車』。
わかっちゃいたけど大号泣。
「子ども」と「動物」と「お母さん」の合わせ技はずるくない（笑）？
で、我が家の夏の食卓によく登るのがこちら、生春巻き。
野菜をいっぱいとりたいときによく登場します。
といっても海老とかほたてとかチキンとか入っているような豪華な生春巻きではなく、
日常の食卓に上るのは「残り野菜生春巻き」。
冷蔵庫にある野菜全部ぐるんぐるん巻いちまいます。
本日はレタスベースに、にんじんときゅうりと大根も巻きました。
あと水菜とニラは是非モノで。
今使っているスイートチリはかなり本格的なスイートチリソースなので、
ちょっと辛すぎてマヨネーズたしてます。
さて久しぶりにお弁当話。
暑いとお弁当作る気ウセますよね（笑）。
特にこの時期は使う食材や調理法も気になりますし。
何入れていいかわかんなくなっちゃうし、外回りな日は傷むの心配だし、おべんと作りもちょっとサボり気味。
先日のお弁当、・・・スペースが余っちゃったのでこんにゃくゼリー入れたら、ゼリーだけコロリと残ってました（笑）。
ゼリーがぬるくて嫌だったみたいです。すんません。
最近チームの子どもたちのお弁当をのぞくと
U-10やU-１２の小学生には麺類がダントツの人気です。
冷やしうどん、冷やし中華や冷麺、そうめん、お蕎麦。
瓶の麺ツユ持参の子も（＾＾）かしこーい（＾＾）
中学生だとウナギ弁当よく見かけますね。
ゴハンに何か乗っかってる系、スタミナつきそうで食欲もアゲアゲ！！
明日はお弁当DAY。
なんにしようかなー。
この時期、キッチン立つの暑いですね～（汗）
お弁当作るの暑いですね～（汗）
どうしたって台所内がべらぼーに暑いもんだから、裸にエプロンの気持ちがわからないでもない今日この頃。
あれはセクシーさでから生まれたものではなく、夏クソ暑い時期の主婦の知恵なのではなかろうか（笑）？
これだけムシムシする季節になったら「ほかほか保温ジャー」はお休みして、今日から普通のお弁当箱復活。
今日はチンジャオロース（風）とさばの味噌煮、野菜の煮物、甘辛じゃがです。
で、デザートも作りました。
ラズベリータルト
ミントがなかったからバジルを乗っけてるという・・・（笑）
パッと見、わかんない（笑）？
昨日に引き続き今日も集中豪雨。
びしょぬれサッカー小僧たちは今日も頑張ってますよ。
今日はカレー曜日。
旦那さんのごはん
冬瓜があったので「冬瓜のスープ」にしました。
ニラとショウガたっぷりのスープは大好き～（＾＾）
マイケル・ジャクソンの曲がいろんなとこから聴こえてくる。
最近はなんだかずっとかわいそうだったけど、
でもほんっとにすばらしく偉大なアーティストだったよ。
大学生の時、マイケルのコンサートで東京ドームに行った。
大学の友達のゆうたと一緒に行って、あちらこちらへ瞬間移動するマイケルを見て、「やっぱマイケルってスターだ！」と叫んだ天然ゆうたを周りのお客さんがくすくす笑って、ちょっと恥ずかしかったけど、「・・・マイケルはホントにスターだーーーっ！！」って今度は二人で叫んでみたりした。
たぶんみんなそう思ってたくせに。
「HEAL THE WORLD」聞くと泣けちゃうね。
ありがと。マイケル。
関西で行列のできるバームクーヘンって言ったらクラブハリエですが、
東京で行列ができるバームクーヘンはねんりん家。
「なんかすっごい美味しいらしいよ！」っていう、サッカースクールのGさんママ情報を受けて、
先日東京で、噂の行列に勇気を出して並んで購入。
初めて食べました！
「ストレートバーム やわらか芽」と「マウントバーム しっかり芽」の二種類あるんですが、
マウントバーム激ウマー！！
普通のバウムクーヘンとは少し違うけど、バターの香りがたっぷりで、まわりの甘いカリカリが激☆激ウマー！！カリッとしたサクサクの表面に包まれた生地はしっとりしっかり！超ウマい！！
ストレートバームもふんわりしっとりですっごくおいしかったです。
私の軍配はマウントバームに感動して「ねんりん家」かな？
「クラブハリエ」の大きさとしっとり感には感動しますけどね（＾＾）
両方おススメ！お試しくださいね！
この上なきぜいたく。
YF奈良クラブU-15のHが、自宅の家庭菜園で作った野菜をくれました！
枝豆・ゴーヤ・トマト・きゅうり・ピーマン・なす。
どれも新鮮でおいしそう！
東京・三鷹出身の私は家の前にナスやトマトの畑があり、小さいころから朝一番に畑で採ったばかりの野菜を食べて育っただけに、紫の色濃いナスやブツブツがたくさんある曲がったキュウリ、青臭い香りのトマトといった、土の香りがする野菜が大好き！
今日は「Hのおうちのお野菜満載」の食卓です。
枝豆。
ゴーヤとこんにゃくの味噌炒め。
ピーマンの煮びたし。
トマトサラダ。
ナスの浅漬け。
冷やしトマト。
焼きなす。
おいしいねえ。
Hが育てたと思うとなおおいしいねえ。
ごちそうさまでした！
伊豆の大富農園から今度はマンゴーアイス（＊＾＾＊）
こちらの農園のお米も果物も、私はビッグファン。
お米はやさしい甘味がとても美味しく、香りも最高。さめてもほのか～な甘みがしみいるほどにおいしいの。
マンゴーは甘いなんてもんじゃない！芳醇な香りは届いた瞬間に家中に香るほど！
果物の酸味もしっかりあって、そしてそれ以上にぜいたくすぎるくらいの甘さ！
こんなぜいたくな味のマンゴーはダントツ日本一です☆
で、マンゴーアイス。
あ。だめ。こんなの。美味しすぎる(涙)。
最高に贅沢な味を最高に贅沢にたっぷり使ってます。
たまりませんっ（＾＾）
今日から旦那様はYF奈良クラブU-15の選手たちと夏合宿。
こっそり贅沢してます（＾＾）うふふ（＾＾）
先日の名古屋で、すてきなお店に伺いました。
「花桔梗」
和菓子屋さんに見えない外観。
おいしぃーっ！！！
生菓子とお抹茶は店内でいただけます。
私はなめらかなきんとんを葛で包んだ目にも涼しいお菓子をセレクト。
このあとはお煎茶とカワイイ氷菓もサービス。
気になる羊羹はお持ち帰りに。
ハッキリ言います。
いままで食べた和菓子の中で一番おいしかった。
しっかり甘いのにさらりと舌に溶け入り、口当たりはとても爽やか。
嗚呼こちらのお菓子、全種類食べてみたい…。
朝早い時間に伺ったのにお客さんひっきりなし。
本当に人気のお店なんですね。
お値段もすっごく親切だし（＾＾）
お近くの方はぜひ（＾＾）
「うますぎて申し訳ないス」で有名な、老舗の洋食屋さん『浅草ヨシカミ』。
ハヤシライス。やばうまです。
デミグラスソースに埋もれたくなりました。
ＹＡＮＡＧＩ ＦＩＥＬＤでも大変お世話になっているカリテ・エ・プリさんより「イタリアワインの会」にお招きいただきました。
南イタリアから生産者の方が来日されていてのワインパーティー。
素敵なゲストのお話もたくさん伺えたりして、すっごくたのしかった！！
サルディーニャの太陽の匂いがするワイン。
これからの季節「秋の味覚」に合わせたいなー（＾＾）
Feudi Della Medusa
フェウディ・デラ・メデューサ
http://qualite.co.jp/hpgen/HPB/entries/19.html
まあ何がびっくりって南イタリア・メデューサ社のマリカさんがなんてきれいなこと！！
健康的でなおかつセクシー。
イタリアの太陽のようなキラキラした女性でありました。
・・・っていうか、ヤナギさん＆ヨネさん 黒すぎます・・・（笑）
赤坂サカスの『すし田 乾山』
ランチで利用しましたが
コスパいいですね～！！
こんなにきれいなちらし寿司。宝石箱みたいです。小鉢とお椀がついて1200円ほど。
GOOD CP！
そろそろ・・・と思って立ち寄ったら、
もう出てました！！
「たねや」の「西木木」
これ食べると「秋」って感じるの～（＾＾）
５，６年前に岡本夏生さんに頂いてから
この「西木木」の大ファン。
毎年秋の間のわずかな期間しか販売されないこのお菓子。
この発売を我が家はとっても楽しみにしているんです。
秋ですね☆
＜パリ＞
『ムーラン・ルージュ』へ行く前に、モンマルトルで『アメリ』の大好きなクレームブリュレ
すっごく甘いのでワインを飲んだ後にはちょっとヘビーですが、すっごく美味しいです☆
パリではとっても素敵なランチをしました。
今年３つ星をとった「ホテル・ル・ブリストル」のダイニング。
サマーシーズン（9月いっぱいまで）のランチは、パリ随一と言われる自慢の中庭にテーブルをセッティングしてくださいます。
ここのお料理は美味しいだけじゃなくて想像力豊かですばらしかった！
目で見て香りを愉しんで舌で味わって、五感すべてで楽しませていただきました。
パリで素敵な☆☆☆レストランをお探しの方は”ぜひぜひぜひ（三つゼヒ）”おススメです！
＜バルセロナ＞
バルセロナと言えば、実は「エビ」！！
『バルセロナの達人』を読んで、バルセロネータの「エル レイ デ ラ ガンバ」に行ってきました。
無言でエビにしゃぶりつく30分。
こんなにエビを食べたのもこんなにエビが美味しいと感じたのも初めて！！
ただしバリバリとエビをかみ砕きチュウチュウとエビ味噌を吸いまくった結果、夢中で食べ終わった後、口の中がかなり切れてスプラッタ状態になっていました（笑）。
＜マドリッド＞
マドリッドの朝食と言えば、「チュロス」なんですって！
マドリッドではチュロスをチョコレートドリンクにつけて食べます。
このチョコレートドリンク、ドリンクと言ってはいますが完全に「チョコレートを溶かしただけ」です（笑）。
これをこちらの方々、チュロスにつけたりゴクゴク飲んだりします。
日本人にはどろんどろんのババロア状のチョコレートを飲むのはかなり抵抗があります。
チュロス自体もどっちかっつーと、揚げパンっぽいです。
＜モン・サン・ミッシェル＞
モンサンミッシェル名物の「ラ・メール・プーラール」のオムレツ。
とにかくでかくてスフレみたいなふわふわシュワシュワ感。全長40センチ。
これが美味しいかっていうと、・・・えー、まあ、高い。
ルーブル美術館近くのピラミッド広場前のごくごく普通のカフェにあった朝食のオムレツ（モーニングセットで１４ユーロ）の方が劇的に美味しかった気がしないでもないのですが、ま、ＭＳＭは観光地ってことで。（・・・にしても高い）
ここで記憶しているのは隣の席にいた日本人若夫婦がえらいツンデレ夫婦で、
「思いっきり食べたけどアンタ払えるの」「お前の貯金聞いちゃったし気が楽」「アタシはアレでマイホーム買うんだからあてにしないでよ」「ほんとてめえ性格悪いな」
なんて会話をニコニコしながらしているからちょっとビックリした。
美味しいものはたくさんあったんだけど
やっぱりパリの普通のクロワッサンとバケットに感動しました。
でも日本の茶漬けはやっぱりうまい。
ただ今梅茶漬け中（＾＾）
久しぶりにお弁当。
朝から晩まで働き尽くした夏休みからあまり作っていませんでした（笑）☆
涼しくなってきたし夏場よりも気を使わなくていいのでちょっと気が楽です～。
といいながら
今日から私が仕事でしばらく東京なので
すっかり「冷蔵庫のお掃除弁当」です。旦那さん、お誕生日にごめんなさい（笑）。
ベジタブルオムレツ、ししとうの煮びたし、さつまいもきんとん、モヤシ炒め、ナスのバター焼き、じゃこごはん
ホント残り野菜ばかりだったので、ともするとベジタリアン弁当になりそうでしたが
隙間がありすぎたのでスパムを焼きました。
あ、旦那さんスパム焼きキライなんですけど（笑）。・・・たびたび、お誕生日にごめんなさい（笑）。
しかも、ご飯が中途半端な量なのでモヤシ炒めでかさましです。・・・再度すんません（笑）。
では嫁は仕事に行ってきます。
今日はＮＨＫラジオですよー（＾＾）
突然ですが☆
あるレストランの新メニュー開発をお手伝いすることになりまして、
本日レシピ考案に一日キッチンにこもってました。
レシピのメモ書き
試作品の2品
どんなメニューが採用されるでしょうか？！
あーんど、どこのレストランで食べることができるかはまたお知らせしまーす（＾＾）
大阪の某レストラン（本来奈良発のチェーン店）でランチ。
ねえねえ。
で、・・・でかいよね？
かなり・・・でかいよね？
運んできたサイズを見てびっくりした☆
でもこれが一番小さいサイズって知ってた（笑）？
スープとサラダとドリンクがついて、このでかさで８５０円。や、やすい！
でも
スタンダードオムライスが大好きな私もどんなにがんばってもこれが限界・・・。
３分の一しか食べられません（涙）！！
もちろんドギーバッグもらってお持ち帰りしましたとさ。
（ヤナギフィールドコーチのお腹に収まりましたとさ）
あ、そういえば関西に来てビックリしたのは
オムライスの福神漬けね。
初めて大阪で食べたオムライスに赤い福神漬けがついていてビックリ！
うちの旦那様は全国共通だと思っていたそうです。
チキチキジョニーは「東京には”だし巻き卵定食”がないってホントですか？！」と驚いていましたが
そもそも東京には「だし巻き卵」がありません。（最近は”関西風”として、居酒屋さんや小料理屋さんにありますけどね）
チキチキ石原は、テリーさんちの卵焼きが関西で言うところのだし巻き卵だと思っていたようですが、
東京の厚焼き卵、食べたらビックリするでしょうね。
もちろん私は断然「東京の厚焼き卵派」です！
以前お話した滋賀県にあるイタリアンレストラン「GRILL'S」のオリジナルメニュー開発の模様！
番組で放送されまーす（＾＾）
要チェキでね（＾＾）
今日は５年生が出場する大会。
試合の日はコーチ＆スタッフは食べる時間がないので手軽に食べられるようにおにぎり弁当にしてます。
さ！気合を入れていってきます！
注文していた野菜が届きました。
今回注文したのはOisixの「おためしセット」。
このサイト噂には聞いていましたが、この度初めて注文。
このおためしセット、お値段的にはかなりお得なようです。
今日はお野菜そのものの味を確認するために、おためしセットに入っていた「ピーチかぶ」と「さつまいも」と「いんげん」と「マイタケ」、さらに冷蔵庫にあった「長ナス」をプラスして、ぐるりとオリーブオイルをかけただけでオーブンで２０分。
野菜そのまんまの味を楽しんでみました。
ちなみに私はスライスしたガーリックとほんの一節のベランダ栽培のローズマリーを漬け込んだ”自家製ガーリックオイル”をコンロ前に常備しています。パスタオイルとしても使えるし、そのままバケットにつけてもGOOD、さらに洋風の調理にはこのオリーブオイルをなんにでもたっぷりと使っちゃいます。
さておためしセットの感想は、
「ピーチかぶ」と「マイタケ」がビックリするくらいおいしかった！
塩コショウなしでも野菜の味が深い！
そのまんまいただくのが最高！
ピーチかぶはプリップリでみずみずしく甘いし、マイタケの香りの豊かさとシャクシャクとした歯ざわりは今まで食べたマイタケの中でナンバーワン。ちなみにこのマイタケ奈良県産だそうですが、奈良県でこんなおいしいマイタケ食べたことないんですけど！？
おためしセットの中身は１３品なので、まだまだ数日楽しめそうです（＾＾）
私が考案したオリジナルメニューを滋賀・守山の＜グリルズ守山＞で食べることができまーす（＾＾）
＊Cobbサラダ丼 １２月７日～１２月１３日
＊あつこ流お好み焼き １２月１４日～２０日
料理研究家でモデルの真野稔子先生考案の「トマトうどん」は１１月３０日～１２月６日のオリジナルメニューです！
真野先生のレシピ、すっごく美味しいよ（＾＾）
もしグリルズでオリジナルメニューを食べていただいた皆様からリクエストがあれば、あつこオリジナルメニューのレシピをここで公開しちゃいますね（＾＾）
お近くの方はぜひグリルズ守山で召し上がってくださいね！
ACTであつこ
いつものゆかいな面々で鍋パ。
今日はチキチキジョニー石原邸でコリアンナイト。
石原ちゃんお手製のキムチ鍋とメガビビンパ、ゼッピン〜☆でした（＾＾）
カメラを向けると必ず何かやってくれる人（笑）
やっぱり冬は鍋だねえ。
名古屋のいとこが私の大好きな「味噌煮込みうどん＆きしめん」を送ってくれました（＾＾）
関西も昨日から急に寒くなって、
今日の冷え込みは震えあがるほど！
味噌煮込みかきしめん食べたいなあって思ってたんだぁ！！
あたたまりそうです（＾＾）
広島の恩人からカキを送っていただきました！
1キロもカキをいただくと、
カキ鍋でしょ
カキフライでしょ
それでもまだまだカキがある！ああ！幸せ！！
明日はクラムチャウダーしようかな（＾＾）
お弁当お弁当 。
先日Ｕ－１２のＳのママより「うちもお弁当なんですよ」なんてお話も伺い、
周囲にも「最近お弁当ブログありませんね？」とよく聞かれ、
えーと。
「あ、あんまり最近作ってません」が正解です（笑）。
うちの場合、
基本普段は夜ごはん用のお弁当なのですが、
最近忙しすぎてお弁当を食べる時間もないようで、
しかもこのところすっかりビール派の主人は、家に帰ってゆっくりビールを飲みながらちゃんとご飯を食べたいと思うらしくて、
お弁当 キョヒられてます（＞▼＜）
最近はヤナギが試合に行くことが多いので、朝ご飯やお昼ご飯用の、手軽に食べられるおにぎりやサンドイッチを作ることが多いです。
昨日は朝ご飯用のサンドイッチ。
ミニホットドッグ
事務所内は電子レンジがあるのでチーンできるように一個一個ラップしてます。
テーブルロールにチーズとケチャップとソーセージをはさんでトーストしただけなんですが、
これが「今まで作ってくれたサンドイッチの中でいちばん」というお墨付きを頂きました。
メンズはシンプルなものが一番良いらしい。
早起きしてゆで卵をみじん切りしたり、
生クリームをホイップしてフルーツサンドを作ってみたりしたときは特にコメントなしでしたが、
シンプル いず ベスト。
ちなみに、
Ｎ．Ｙ．のヤンキースタジアムで「ホットドッグ」を注文したとき、
どうしたってどう言ったって、いっこうに通じませんでした。
ＨＯＴ ＤＯＧは
「ハッッッッダァーーーー」と発音してました。
そんな風に習ってないぞ。中学英語。
YF NARATESOROのR選手のパパはめちゃグルメ。
くいしんぼな私にいつも美味しいものをたくさん教えてくれます。
Rパパは最近“自家製の石焼きいも”に凝っていらして、
吟味しつくした芋とスペシャルな石を使って焼いた、焼きたてホヤホヤの石焼きいもを、YANAGI FIELDのコーチたちに持ってきてくださいます。
今日の石焼きいも。
Rパパ！！やばいっす！！こんな輝く黄金色のおイモ、はじめて～！！！
いただきまうす。
し、しあわせすぎる・・・
ごちそうさまでした（＾＾）
久しぶりに食べたよ
船場カリー（＾＾）
やっぱり最高にうまい！！
あたしの中で大阪カレーナンバーワンなの。
もちろん東京ではパク森だけど。
おいしーい。
またまたチキンライスです。
滞在中2回目のチキンライス。
ここはホテルの中にある有名チキンライス店だからちょっとお高め。
S＄22 約1300円かな？
これが今回滞在中一番高価な食事をマークしました（笑）！！
今夜またチキンライスを食べる予定。
今夜の晩餐は予算S＄5を予定。330円ほどです。
シンガポールのインド人街で食べたフィッシュヘッドカレー。
その名の通りなんと鯛のおかしらがそのままゴロンと入っているんです。
めっちゃ辛いんですけど、止まらないくらいおいしかった！
まさか鯛のおだしがこんなにカレーに合うとは！
今度自宅でも試してみます（＾＾）
奥の葉っぱがお皿です。
インドの方は手で召し上がっているけど、われわれ日本人はなかなか上手に食べれないんだよね～。
そして滞在中何度食べたかわからないチキンライス！
このチキンライス、ホントにホントに毎回食べても飽きない！
この香りといいやさしい味といい、ほーんと幸せになっちゃう味です。
でもシンガポールで一番おいしかったのが
開店と同時に大行列ができる地元の小さな中華店なの。
もちろん日本人は全くいません。
ここの餃子を食べたときには椅子から転げ落ちそうになったくらいだもん！
まじで旨い！！
なんでこんなにおいしいの？！
シンガポールに行く人にだけこっそり教えてあげるね（＊＾▽＾＊）
シンガポールといえば、ハイティ。
十数年前にハイティ１０軒くらいはしごでロケして
ダントツ一番お気に入りだったハイティに今回も行ってきた！
しかしハイティ危険。
動けないくらい食べてもた。
あらやだ、もう３月ですね（笑）。
料理評論家の服部幸應先生から贈り物をいただきました。
スプーンとナイフとフォークとお箸のついたゴールドのピンなの！
食育を考えて作られた服部先生デザイン！
お目にかかったときに先生がつけていらしたのを見て、
すごいオシャレでかわいくって、大注目していたんだ☆
私のアツーイ視線がわかっちゃったのかな（＊＾＾＊）？
先生ありがとうございます。 うれしいです！勉強頑張ります！
今私が愛読しているのは服部先生の御著書「食育のすすめ」と「食育の本」。
「人を良くすることをはぐくむ」のが「食育」。なるほど！！
食事って本当に大切ですよね。
身体の栄養面だけではなく、
心の栄養にも大切な毎日の食事。
先生の本では食を通した日本古来の文化もあらためて勉強できるのが私にとってはとっても嬉しい！
少しずつ毎日の食卓に生かそうと思います。
両方とも、食育初心者に超おススメです！
私も毎日「目からうろこ」してます（＾＾）
