シンガポールのインド人街で食べたフィッシュヘッドカレー。

その名の通りなんと鯛のおかしらがそのままゴロンと入っているんです。
めっちゃ辛いんですけど、止まらないくらいおいしかった！
まさか鯛のおだしがこんなにカレーに合うとは！
今度自宅でも試してみます（＾＾）

奥の葉っぱがお皿です。
インドの方は手で召し上がっているけど、われわれ日本人はなかなか上手に食べれないんだよね～。

そして滞在中何度食べたかわからないチキンライス！

このチキンライス、ホントにホントに毎回食べても飽きない！
この香りといいやさしい味といい、ほーんと幸せになっちゃう味です。

でもシンガポールで一番おいしかったのが

開店と同時に大行列ができる地元の小さな中華店なの。

もちろん日本人は全くいません。

ここの餃子を食べたときには椅子から転げ落ちそうになったくらいだもん！
まじで旨い！！
なんでこんなにおいしいの？！

シンガポールに行く人にだけこっそり教えてあげるね（＊＾▽＾＊）