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小島漁行組合サン

羽田空港にいたらご近所の小島漁行組合さんからお電話。

「ねーさん、いつ大阪戻りますぅ?」

「今羽田だし今夜戻りますよ~」

「ハマチありまっせ~」

「キャー!!取りに行きますぅ~!!」

 

で、伊丹空港から小島お魚屋さんに直行。

 

アイスボックス!すげぇー!!大漁です!!
あんなにたくさんのハマチ、初めて見ました!!!!!

 

「ねーさん、自分でさばける?」 と心配してくれる小島さんに「ええ!たぶん!」とできるんだかできないんだかよくわかんない言葉で自信たっぷりにお返事して、めちゃでかいハマチをたくさんいただいてきました。

 

さ、いそいで家に帰って格闘開始!

ハマチ  実は釣りたてほやほやをさばくのは人生初。

 

気が小さいので(笑)、いただいた中でも一番小さなものをセレクト。

ハマチ

あああ。こっちみないで。

 

魚さばいてる時ってあんまりいろんなこと考えちゃいかんね。
ここはどこ?とかこれはなに?とか、余計なことを考えずにひたすらさばくさばくさばく!!!
スプラッタも浮き袋も気にしなーい!!!さばくべし!!!

 

で、無事完了!
私の刺身包丁使いを心配していたご主人さまと一杯やりながらいただいております。

ハマチ!  おいしすぎる!!!!

 

小島漁業組合さん、ごちそーさまでした!!

 

 

うれしいご近所さんがいて幸せ♪